Étude de marché

Marché des pommes en Asie du Sud, 2026

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Southern Asia" comprend les pays suivants :

Afghanistan

Bangladesh

Bhoutan

Sri Lanka

Inde

Iran

Maldive

Népal

Pakistan

Observations des rapports précédents

Le marché des pommes fraîches en Asie du Sud a augmenté en volume physique de 5 051 milliers de tonnes en 2018 à 6 015 milliers de tonnes en 2023. Cette tendance à la hausse a connu une forte expansion en 2020, une stabilisation en 2021, une légère contraction en 2022 et une reprise vigoureuse en 2023.

En valeur, le marché a suivi une trajectoire différente, passant de 3 191 millions de dollars américains en 2018 à 2 189 millions en 2022, ce qui indique une période de baisse des prix moyens ou d'évolution des habitudes de consommation. La valeur du marché a ensuite rebondi de plus de 20 % en 2023 pour atteindre 2 662 millions de dollars américains.

La production nationale a généralement augmenté sur la période, offrant une base stable pour l'approvisionnement du marché. Les fluctuations des volumes d'exportation ont également influencé la quantité nette disponible pour la consommation intérieure, contribuant aux variations annuelles de la taille globale du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Afghanistan par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Afghanistan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Afghanistan par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Afghanistan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pommes en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pommes en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 6 047 K t de pommes, marquant une hausse robuste de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 5 057 K t, avec la plus forte baisse cette année-là de 6,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.8%)	7.7%	11.0%	3.7%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de pommes en Asie du Sud a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la production de pommes a été évaluée à 2 829 M $ US, en baisse de 11,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 27,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.1%)	(0.7%)	(11.0%)	(10.2%)

Source : SHEV.io

Exportations des pommes d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de pommes en Asie du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 797,9 K t de pommes, montrant une amélioration solide de 23,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 123,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 30,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.6%	77.9%	23.5%	30.7%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Irak (38,9 % des exportations en volume), la Russie (11,9 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (6,1 % des exportations en volume) ont absorbé ensemble 56,8 % des exportations totales en volume de pommes en provenance d'Asie du Sud, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de pommes en Asie du Sud s'est établie à 373,3 M $ US, soit 1,0 % de moins qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 45 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 229,9 M $ US, avec la plus forte baisse cette année-là de 10,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 376,9 M $ US, marquant la plus forte hausse de 63,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(10.7%)	63.9%	(1.0%)	13.2%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, trois marchés principaux — l'Irak, la Russie et les Émirats arabes unis — ont absorbé ensemble 55,2 % des exportations totales en valeur de pommes en provenance d'Asie du Sud.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pommes en Asie du Sud

Importations en nature, k t

Le volume des importations de pommes en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a importé 412,5 K t de pommes, montrant une hausse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 3,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 357,1 K t, avec la plus forte baisse cette année-là de 16,2 %. La plus forte hausse a été observée en 2019 à 12,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.2%)	12.9%	2.3%	(1.1%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine (54,5 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (9,3 % des importations en volume) et le Brésil (4,4 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de pommes en Asie du Sud, représentant ensemble 68,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations de pommes en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 375,8 M $ US, montrant une augmentation substantielle de 15,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 45,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 218,8 M $ US, avec la plus forte baisse cette année-là de 15,5 %. La plus forte hausse a été observée en 2019 à 49,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(15.5%)	49.1%	15.1%	13.2%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine (58,5 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (9,7 % des importations en valeur) et le Brésil (3,9 % des importations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de pommes en Asie du Sud, représentant ensemble 72,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io