Marché des pommes en Azerbaïdjan

Observations des rapports précédents

Le marché intérieur des pommes en Azerbaïdjan a augmenté de 187,6 mille tonnes en 2018 à 230,0 mille tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par un renforcement du contrôle étatique sur la manipulation des prix et les monopoles, assurant une stabilité du marché. Le retour de citoyens en raison de tensions géopolitiques a accru la consommation domestique, tandis que la position dominante des entreprises publiques dans les secteurs clés a fourni une offre constante. En 2020, une forte baisse des exportations de pommes a contribué de manière significative au volume plus important disponible sur le marché intérieur.

Après avoir atteint un pic de 241,8 mille tonnes en 2021, le marché des pommes s'est contracté à 210,9 mille tonnes d'ici 2023. Des mesures anti-inflation introduites en 2022, incluant des avantages de droits de douane et de TVA pour stimuler la production domestique, ont aidé à maintenir les niveaux de production. Cependant, la hausse des prix alimentaires mondiaux a accru l'attractivité des exportations, réduisant la disponibilité domestique. D'ici 2023, l'augmentation des coûts énergétiques a accru les dépenses de production, entraînant une baisse de la production de pommes et une contraction supplémentaire du marché.

En 2024, des amendements à la législation fiscale exemptant l'équipement agricole de la TVA visaient à réduire les coûts des agriculteurs, tandis que la croissance du commerce de détail indiquait une demande des consommateurs résiliente. Pour 2025, la participation active des entreprises publiques et privées dans les opérations d'exportation et les augmentations notées de la production agricole pointent vers un marché orienté à la fois vers l'intérieur et l'extérieur.

Production des pommes en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des pommes, 2018-2021

La production de pommes en Azerbaïdjan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a produit 308,4 milliers de tonnes de pommes, soit une légère hausse de 2,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 11,3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, k t

Exportations des pommes d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

Les volumes de pommes exportées par l'Azerbaïdjan ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations ont totalisé 66 849 tonnes, en baisse de 7,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 25,6 %, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 9,4 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 96 892 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec une chute de 25,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 7,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, les exportations de pommes en volume de l'Azerbaïdjan étaient fortement concentrées sur la Russie, qui représentait 92,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, l'Azerbaïdjan a exporté pour 37 364 milliers de dollars américains de pommes, ce qui indique une forte hausse de 26,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 29 501 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 40 086 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 26,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, la Russie a été la principale destination des exportations de pommes de l'Azerbaïdjan, absorbant régulièrement 93,2 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Importations des pommes vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. La période a enregistré un pic en 2019 et un creux en 2018, avec une amplitude de 3,2 fois. En 2021, les volumes de pommes importées par l'Azerbaïdjan se sont élevés à 244 tonnes, soit une baisse de 64,6 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 751 tonnes, avec la plus forte hausse cette même année, à 215,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Géorgie (53,2 % des importations en volume), l'Iran (5,0 % des importations en volume) et l'Ukraine (4,2 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de pommes vers l'Azerbaïdjan, leur part combinée atteignant 62,4 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les niveaux d'importation ont fluctué de 4,5 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2021. En 2021, les volumes de pommes importées par l'Azerbaïdjan ont totalisé 126 milliers de dollars américains, correspondant à une réduction de 73,1 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 571 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette même année, à 303,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Géorgie (61,4 % des importations en valeur), l'Iran (4,7 % des importations en valeur) et l'Ukraine (4,3 % des importations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 70,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021