Marché des pommes en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché de la pomme en Asie occidentale a connu des fluctuations notables. Après une baisse initiale à 5,3 millions de tonnes en 2019, la consommation a fortement rebondi pour dépasser 6,1 millions de tonnes en 2020. Le marché s'est ensuite stabilisé près de ce niveau plus élevé pendant deux ans, atteignant 6,4 millions de tonnes en 2022, avant une correction modérée à 6,2 millions de tonnes en 2023.

En 2024, les importations de pommes dans la région ont augmenté pour atteindre 998 000 tonnes. Cette hausse est liée à de nouveaux projets réglementaires pour l'importation de fruits frais en Arabie saoudite, qui ont modifié l'accès au marché. Parallèlement, l'évolution des préférences des consommateurs dans la région a stimulé une demande accrue pour les variétés de pommes biologiques et premium, influençant ainsi la gamme de produits disponible pour les acheteurs.

Production des pommes en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

En 2020, la production de pommes en Asie occidentale s'est élevée à 5 557 K t, soit une augmentation de 17,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 30 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 7,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 19,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de pommes en Asie occidentale a atteint 4 424 M $ US, marquant une amélioration de 41,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 44,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,1 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 22,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations de pommes en provenance d'Asie occidentale ont diminué. En 2020, elles se sont établies à 319,9 K t, soit une baisse de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 32,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 9,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 368,3 K t, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 37,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les pommes d'Asie occidentale ont été exportées vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — la Russie, l'Égypte et l'Inde — ne représentaient ensemble que 39,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de pommes en provenance d'Asie occidentale ont totalisé 254,7 M $ US, indiquant une légère augmentation de 4,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 47,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 262,0 M $ US. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 6,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 52,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Les données pour 2017-2020 montrent que les exportations de pommes d'Asie occidentale en valeur n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés : la Russie (23,1 % des exportations en valeur), l'Égypte (13,4 %) et l'Inde (6,7 %) représentaient ensemble seulement 43,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des pommes en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

En 2020, le volume des importations de pommes en Asie occidentale s'est élevé à 930,9 K t, en baisse de 3,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 11,2 %, soit un taux annualisé de 3,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 745,8 K t, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 965,2 K t. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 10,9 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 29,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des importations en volume était très diversifiée : l'Iran (31,2 % des importations en volume), l'Italie (11,1 %) et les États-Unis (6,7 %) représentaient ensemble seulement 49,0 % des flux totaux, tandis que les 51,0 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations de pommes en Asie occidentale s'est établie à 727,4 M $ US, reflétant une réduction de 3,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 717,7 M $ US, et la valeur maximale en 2019, avec 753,5 M $ US. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 5,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les importations de pommes en Asie occidentale en valeur étaient largement dispersées entre les pays partenaires : l'Iran (17,2 % des importations en valeur), l'Italie (17,0 %) et les États-Unis (10,3 %) représentaient ensemble seulement 44,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020