Marché des pommes en Afrique du Nord

Observations des rapports précédents

La production de pommes en Afrique du Nord a connu une croissance régulière, passant de 2 049 milliers de tonnes en 2018 à 2 533 milliers de tonnes en 2023. Le volume total du marché a suivi une trajectoire similaire, atteignant un pic de 2 902 milliers de tonnes en 2022 avant de reculer à 2 769 milliers de tonnes en 2023.

Cette expansion a été portée par le rôle croissant du Maroc en tant que producteur mondial de pommes, ce qui a renforcé la production régionale. La pandémie de COVID-19 en 2020 a stimulé la consommation intérieure pendant les confinements, soutenant la demande du marché. Cependant, une réduction significative des importations de pommes en 2023 a directement contribué au recul du volume global du marché cette année-là.

Les importations ont rebondi fortement en 2024, le Maroc enregistrant des niveaux d'importation de pommes sans précédent, reflétant une forte préférence des consommateurs pour les variétés internationales parallèlement à la production locale.

Production des pommes en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

La production de pommes en Afrique du Nord a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 2 266 K t de pommes, soit une hausse de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 5,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 2 049 K t, marquant la plus forte baisse de la période avec un recul de 4,5 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 7,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de pommes en Afrique du Nord a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de pommes en Afrique du Nord s'est établie à 1 960 M $ US, correspondant à une légère hausse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes d'Afrique du Nord

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2018, avec un écart de 4,4 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pommes d'Afrique du Nord vers l'étranger se sont élevées à 0,9 K t, ce qui représente une baisse significative de 16,7 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 0,9 K t, marquant la plus forte baisse de la période avec un recul de 77,5 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 30,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de pommes d'Afrique du Nord étaient réparties sur un grand nombre de marchés. L'Allemagne (13,3 % des exportations en volume), la Belgique (9,5 %) et l'Irak (8,6 %) représentaient ensemble seulement 31,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint leur pic en 2017, pour tomber à leur point le plus bas en 2020, avec une variation de 3,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pommes d'Afrique du Nord vers l'étranger ont atteint 0,8 M $ US, ce qui représente un recul robuste de 18,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 74,0 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 21,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de pommes d'Afrique du Nord étaient réparties sur un grand nombre de marchés. L'Allemagne (13,5 % des exportations en valeur), la Belgique (9,7 %) et l'Irak (8,7 %) représentaient ensemble seulement 31,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des pommes en Afrique du Nord

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont varié de 2,2 fois, passant d'un niveau élevé en 2019 à un niveau bas en 2018. En 2020, le volume des importations de pommes en Afrique du Nord s'est élevé à 349,9 K t, soit une baisse de 23,4 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 207,0 K t, tandis que le niveau le plus élevé a été atteint en 2019, à 457,1 K t, marquant la plus forte hausse de la période avec une augmentation de 120,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Italie (29,9 % des importations en volume), la Pologne (26,2 %) et la Grèce (16,8 %) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 72,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2017, avec un écart de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de pommes en Afrique du Nord se sont élevées à 361,8 M $ US, reflétant une baisse solide de 17,4 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2019, à 438,1 M $ US, marquant la plus forte hausse de la période avec une augmentation de 74,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie (29,9 % des importations en valeur), la Pologne (27,2 %) et la Grèce (17,6 %) ont continué d'être les principaux fournisseurs de pommes en Afrique du Nord, représentant ensemble 74,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020