Marché des laitues et des chicorées au Kirghizistan

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2021, le marché de la laitue et de la chicorée au Kirghizistan a connu une croissance modérée, atteignant 1 885 tonnes métriques en 2021. Le programme de développement des exportations pour 2019-2022 a fourni un cadre de soutien agricole. Cependant, la faible utilisation des capacités de production dans les grandes entreprises et la forte dépendance aux importations ont limité la production locale, les importations importantes compensant pour répondre à la demande. En 2020, l'inclusion de la sécurité alimentaire dans la sécurité de l'État a conduit à des exemptions de TVA pour certains produits importés, affectant indirectement la dynamique du marché.

En 2022, le volume du marché s'est fortement contracté à 1 443 tonnes métriques, principalement en raison du début des exportations, qui ont atteint 398 tonnes. Ce changement s'est produit dans un contexte de facteurs géopolitiques et économiques, notamment les sanctions contre la Russie et les fluctuations monétaires, qui ont influencé les flux commerciaux. Les mesures étatiques, comme l'autorisation d'importations de bœuf en franchise de droits pour stabiliser les prix, ont reflété une régulation plus large du marché alimentaire. La présence de grands distributeurs comme Best Asia a assuré la disponibilité des produits et la logistique à travers le pays.

Le marché s'est fortement redressé en 2023, atteignant un record de 2 138 tonnes métriques. Cette hausse a été tirée par une forte augmentation des importations à 376 tonnes, en l'absence d'exportations. Les programmes en cours pour le développement de l'industrie alimentaire et la promotion des exportations, associés à des changements législatifs visant à améliorer la sécurité alimentaire, ont soutenu l'activité du marché. La dépendance persistante aux importations a continué de façonner les prix et la disponibilité des produits frais.

Production des laitues et des chicorées au Kirghizistan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des laitues et des chicorées, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des laitues et des chicorées, 2018-2021

En 2021, la production de laitue et de chicorée au Kirghizistan s'est élevée à 1 769 tonnes, soit une augmentation de 1,5 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 avec 1 743 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019 avec 1 807 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2020, à hauteur de 3,6 %, alors que la plus forte hausse remonte à 2019 avec une progression de 3,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Exportations des laitues et des chicorées du Kirghizistan

Selon une étude sectorielle, le Kirghizistan n'a exporté aucune quantité de laitue et de chicorée entre 2018 et 2021.

Importations des laitues et des chicorées au Kirghizistan

Importations en nature, t

Les données montrent des fluctuations irrégulières, reflétant un environnement de marché volatile. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis ont culminé en 2021, avec un écart de 8,4 fois entre ces deux années. En 2021, le Kirghizistan a importé un total de 116,3 tonnes de laitue et de chicorée, ce qui représente une hausse spectaculaire de 197,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 17,7 %, tandis que la plus forte augmentation remonte à 2019 avec une progression de 242,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Chine et le Kazakhstan ont été les principales sources d'importations en volume de laitue et de chicorée vers le Kirghizistan, représentant ensemble 90,8 % des flux totaux. Le reste des volumes a été réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, $ US

Les importations de laitue et de chicorée au Kirghizistan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des importations s'est élevé à 56 084 dollars US, marquant une hausse spectaculaire de 169,2 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 410 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 72,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, la Chine et le Kazakhstan ont été les marchés clés pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,6 % des flux totaux. Les autres destinations ont affiché des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021