Marché des pommes au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le marché des pommes fraîches au MERCOSUR a démarré la période à 1 689 milliers de tonnes en 2018, avec une croissance modérée à 1 744 milliers de tonnes en 2019, suivie d'une baisse à 1 572 milliers de tonnes en 2020. Une reprise en 2021 a porté le volume à 1 774 milliers de tonnes, mais une nouvelle contraction en 2022 l'a ramené à 1 569 milliers de tonnes. L'expansion la plus marquée s'est produite en 2023, avec une hausse de la consommation de 16,6 % pour atteindre 1 830 milliers de tonnes. Cette augmentation a été soutenue par la concentration de la production de pommes dans les régions climatiquement favorables du Brésil et par la croissance des exportations. La perspective de l'accord Mercosur-Union européenne, qui promet une élimination progressive des droits de douane, a également commencé à influencer les flux commerciaux et les perspectives du marché.

Les dynamiques régionales dans les années suivantes ont inclus un net déclin de la production en Argentine et une croissance soutenue des exportations brésiliennes, tandis que le commerce intra-MERCOSUR a continué de bénéficier de l'intégration économique et de la réduction des tarifs douaniers.

Production des pommes au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

En 2020, la production de pommes dans le MERCOSUR s'est élevée à 1 608 K t, marquant une baisse significative de 11,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 11,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 2,9 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de pommes du MERCOSUR a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de pommes s'est établie à 1 197 M $ US dans le MERCOSUR, représentant une chute robuste de 19,2 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 37,8 %, soit un taux annualisé de 14,6 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes mercosurien

Exportations en nature, k t

Les exportations de pommes du MERCOSUR ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 148,3 K t, en baisse de 3,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 29,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 158,3 K t, avec la plus forte hausse cette année-là, de 38,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 peut être qualifiée de diversifiée. La Russie (14,6 % des exportations en volume), le Bangladesh (11,9 %) et la Bolivie (6,0 %) représentaient ensemble seulement 32,5 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes de pommes exportés par le MERCOSUR ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, le MERCOSUR a exporté pour 110,5 M $ US de pommes, soit une perte de 11,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 9,2 %, équivalant à un taux annualisé de 3,2 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 145,7 M $ US, avec la plus forte hausse cette année-là, de 19,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, de 13,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs de pommes du MERCOSUR était large. La Russie (13,4 % des exportations en valeur), le Bangladesh (9,9 %) et les États-Unis (8,0 %) contribuaient ensemble à seulement 31,3 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des pommes du MERCOSUR

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de pommes du MERCOSUR a augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 112,7 K t, reflétant une forte progression de 34,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 83,7 K t, avec la plus forte baisse cette année-là, de 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Chili (36,7 % des importations en volume), l'Italie (11,6 %) et le Portugal (7,7 %) sont restés les principaux fournisseurs de pommes vers le MERCOSUR, représentant ensemble 56,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de diminution, les volumes de pommes importés par le MERCOSUR ont augmenté. En 2020, le MERCOSUR a importé pour 107,7 M $ US de pommes, marquant un gain intense de 33,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,8 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 80,9 M $ US, avec la plus forte baisse cette année-là, de 13,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Chili (40,3 % des importations en valeur), l'Italie (13,8 %) et le Portugal (8,4 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 62,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020