Marché des pois au Royaume-Uni

Observations des rapports précédents

Le marché britannique des pois frais ou réfrigérés a connu une forte croissance, passant de 134 000 tonnes en 2018 à 189 000 tonnes en 2021. En 2022, il a reculé à 175 000 tonnes, avant de remonter partiellement à 180 000 tonnes en 2023. La baisse de 2022 s'explique par des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et des fluctuations de prix liées aux variations saisonnières des récoltes et aux conditions météorologiques défavorables, ce qui a limité la disponibilité. De nouvelles réglementations européennes sur l'étiquetage des produits alimentaires, entrées en vigueur en octobre 2022, ont également imposé aux acteurs britanniques des ajustements opérationnels, créant des défis réglementaires temporaires.

En 2023, le marché s'est légèrement redressé. La préférence des consommateurs pour les pois s'est renforcée sous l'effet des tendances santé et praticité, soutenant la demande. Parallèlement, les principales entreprises ont développé leurs capacités de transformation des pois, augmentant ainsi la capacité de production et l'offre sur le marché.

Production des pois au Royaume-Uni

En nature, 2018-2021, k t

Le Royaume-Uni s'est classé 8e au niveau mondial pour la production de pois sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de des pois, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des pois, 2018-2021

La production de pois au Royaume-Uni a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 175,8 milliers de tonnes de pois ont été produites, soit une hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 47,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Exportations des pois du Royaume-Uni

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec une variation de 2,4 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations de pois du Royaume-Uni se sont élevées à 1 471 tonnes, en baisse de 41,0 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 3 140 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 139,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les Pays-Bas (39,2 % des exportations en volume), la Norvège (23,7 % des exportations en volume) et l'Irlande (15,2 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 78,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pois du Royaume-Uni ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2021, le Royaume-Uni a exporté pour 2 334 milliers de dollars américains de pois, soit une baisse de 24,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 44,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 282 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, de 27,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, de 2,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Irlande (46,5 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (27,8 % des exportations en valeur) et le Nigeria (8,1 % des exportations en valeur) ont occupé les premières places dans la structure géographique des exportations en valeur, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021

Importations des pois au Royaume-Uni

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de pois au Royaume-Uni ont diminué. En 2021, les importations se sont établies à 14 698 tonnes, en baisse de 26,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont reculé de 9,1 %, soit un taux annualisé de 3,1 %. Le volume maximal a été enregistré en 2020, à 19 940 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 17,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Guatemala (25,4 % des importations en volume), le Pérou (16,5 % des importations en volume) et le Kenya (12,6 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 54,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations de pois au Royaume-Uni ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont été enregistrées à 56 036 milliers de dollars américains, marquant une réduction modérée de 4,9 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 11,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Guatemala (27,8 % des importations en valeur), le Pérou (19,9 % des importations en valeur) et le Kenya (15,3 % des importations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur de pois au Royaume-Uni, avec une part combinée de 63,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021