Marché des poires à la CEI

Observations des rapports précédents

Le marché des poires fraîches dans la CEI s'est contracté, passant de 660,5 mille tonnes en 2018 à 604,4 mille tonnes en 2023. Cette baisse est principalement due à la chute soutenue des importations, qui sont tombées de 362,5 mille tonnes à 279,1 mille tonnes. Cette réduction des importations a été provoquée par les sanctions et les restrictions commerciales géopolitiques, qui ont limité l'offre étrangère à partir de 2019.

La production domestique est restée stable, oscillant entre 303 mille tonnes et 343 mille tonnes. En 2020, le marché a connu un rebond temporaire à 657,8 mille tonnes, grâce à une hausse de la production. Cette augmentation a été soutenue par des politiques favorisant l'autosuffisance et un virage vers la consommation intérieure. Cependant, les restrictions à l'importation se sont intensifiées les années suivantes, continuant à réduire la disponibilité globale. La production n'a pas pu compenser entièrement cette baisse, ce qui a conduit à une nouvelle contraction du marché.

Production des poires à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des poires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des poires, 2017-2020

En 2020, la production de poires dans la CEI a atteint 342,4 milliers de tonnes, marquant une hausse de 12,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,7 %, soit un taux de croissance annuel composé de 5,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de poires dans la CEI s'est élevée à 403,6 millions de dollars américains, ce qui représente une augmentation significative de 23,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 33,1 %, soit un taux annualisé de 10,0 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des poires ceinien

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de poires de la CEI a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté a atteint 9,5 milliers de tonnes, soit une baisse de 22,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 43,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 18,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un déclin de 31,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 7,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, k t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les livraisons de poires en provenance de la CEI ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la CEI a exporté pour 11,2 millions de dollars américains de poires, ce qui reflète une baisse de 15,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 36,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 19,9 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un déclin de 33,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 12,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Ukraine a représenté la plus grande part des exportations en valeur des poires de la CEI, avec 1,1 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations des poires de la CEI

Importations en nature, k t

Les approvisionnements étrangers en poires vers la CEI ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 324,9 milliers de tonnes, soit une baisse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 11 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure par pays des importations en volume était très diversifiée : l'Argentine (20,6 % des importations en volume), la Pologne (11,2 %) et la Turquie (9,7 %) représentaient ensemble seulement 41,5 % du total des flux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 58,5 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de poires de la CEI a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 290,0 millions de dollars américains, en baisse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 10,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des partenaires pour les importations en valeur de 2017 à 2020 était fragmentée : l'Argentine (25,5 % des importations en valeur), la Pologne (11,8 %) et l'Afrique du Sud (11,6 %) représentaient ensemble seulement 48,9 % du total des flux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020