Étude de marché

Marché des pastèques et melons à la CEI

Marché des pastèques et melons à la CEI

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Arménie
Biélorussie
Kazakhstan
Kirghizistan
Moldavie
Russie
Tadjikistan
Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Le marché des pastèques et melons frais dans la CEI a démarré à 7,3 millions de tonnes en 2018, soutenu par une production et une consommation intérieures croissantes. Une récolte plus faible en 2019 a entraîné une baisse du volume du marché à 6,9 millions de tonnes, et la pandémie de COVID-19 a provoqué une contraction supplémentaire à 6,7 millions de tonnes en 2020 en raison d'une chute des ventes au détail.

La production s'est rétablie en 2021, avec des surfaces de plantation étendues et des rendements plus élevés qui ont porté le marché à 7,4 millions de tonnes. Après une légère diminution à 7,2 millions de tonnes en 2022, le soutien gouvernemental aux producteurs agricoles a aidé à pousser le marché à un pic de 7,7 millions de tonnes en 2023. De nouvelles exigences d'étiquetage et de traçabilité ont été introduites durant cette période, tandis que les canaux de vente en ligne et de nouvelles variétés de produits ont commencé à influencer la structure du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production à la CEI
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques et melons à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pastèques et de melons dans la CEI a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 6 759 kt de pastèques et de melons ont été produits dans la CEI, soit une baisse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10 %, avec un taux de croissance annuel composé de -3,5 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(1.7%)(6.0%)(2.6%)(3.5%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de pastèques et de melons dans la CEI a augmenté en valeur. En 2020, la production de pastèques et de melons a été évaluée à 3 995 millions de dollars américains dans la CEI, représentant une hausse modeste de 8,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 5,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3 682 millions de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 avec -7,2 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(7.2%)(6.4%)8.5%(2.0%)
Source : SHEV.io

Exportations des pastèques et melons ceinien

Exportations en nature, k t

Les expéditions transfrontalières de pastèques et de melons de la CEI ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 119,8 kt, en hausse de 25,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 34,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 70,9 kt, avec la plus forte baisse cette même année à -20,4 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019 avec +34,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(20.4%)34.7%25.4%10.4%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Ukraine (6,9 % des exportations en volume), la Lettonie (3,4 % des exportations en volume) et la Lituanie (3,1 % des exportations en volume) ont continué de figurer en tête de la liste des acheteurs de pastèques et de melons de la CEI, représentant ensemble 13,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pastèques et de melons de la CEI ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 70 812 milliers de dollars américains, soit 39,7 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 40,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 37 785 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année à -24,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(24.8%)34.1%39.7%12.1%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Ukraine (4,8 % des exportations en valeur), la Lettonie (3,6 % des exportations en valeur) et la Lituanie (2,4 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur des pastèques et de melons de la CEI, avec une part combinée de 10,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques et melons de la CEI

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 36,0 kt, puis leur pic en 2020 à 77,7 kt, avec un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, la CEI a importé un total de 77,7 kt de pastèques et de melons, marquant une forte avancée de 105,3 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à -2,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(2.9%)5.1%105.3%27.9%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les importations en volume de pastèques et de melons vers la CEI dépendaient d'un large éventail de pays partenaires, avec l'Ukraine (6,4 % des importations en volume), l'Iran (6,0 % des importations en volume) et la Turquie (4,2 % des importations en volume) représentant ensemble seulement 16,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en pastèques et melons de la CEI ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 69 783 milliers de dollars américains, en hausse de 68,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 103,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 26,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente15.1%5.0%68.2%26.7%
Source : SHEV.io

La structure des importations en valeur sur la période 2017-2020 peut être décrite comme diversifiée, puisque l'Iran (14,2 % des importations en valeur), le Brésil (9,6 % des importations en valeur) et la Turquie (7,3 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 31,0 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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