Étude de marché

Marché des pistaches en Océanie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Oceania" comprend les pays suivants :

Australie

Île Christmas

Îles Cocos

Île Heard et îles McDonald

Nouvelle-Zélande

Île Norfolk

les Îles Salomon

Fidji

Nouvelle-Calédonie

Vanuatu

Papouasie-Nouvelle-Guinée

Kiribati

Guam

Nauru

les Îles Mariannes du Nord

les Îles mineures éloignées des États-Unis

Micronésie

les Îles Marshall

Palaos

les Samoa américaines

les Îles Cook

Polynésie française

Niue

les Îles Pitcairn

Tokelau

Tonga

Tuvalu

Wallis-et-Futuna

Samoa

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pistaches en Océanie est passé de 2 638 t en 2018 à 3 877 t en 2019, avant de reculer à 3 247 t en 2020. Il a ensuite rebondi à 4 089 t en 2021 et atteint 4 494 t en 2022. Cette croissance a coïncidé avec une hausse mondiale de la production de pistaches, notamment aux États-Unis, grâce aux avancées agricoles et aux investissements accrus, ce qui a amélioré la disponibilité de l'offre pour les régions importatrices comme l'Océanie.

En 2023, le volume du marché a chuté brusquement à 3 113 t. Cette baisse s'est produite dans un contexte de demande internationale croissante, en particulier de la Chine où la consommation a augmenté de 30 %, créant une pression concurrentielle sur les expéditions mondiales et limitant les volumes d'importation en Océanie.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Océanie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pistaches en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pistaches, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pistaches, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pistaches en Océanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 187 tonnes de pistaches ont été produites dans la région, soit une hausse de 19,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 27,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.3%	3.2%	19.3%	8.3%

Source : SHEV.io

Exportations des pistaches d'Océanie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec une différence de 3 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de pistaches étrangères en provenance d'Océanie se sont élevées à 603 tonnes, marquant une forte contraction de 26,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 1 398 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 41,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 198,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	198.6%	(41.4%)	(26.3%)	8.8%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Chine est restée le principal marché pour les exportations en volume, représentant 88,7 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont connu leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une amplitude de 5 fois entre ces deux années. En 2020, l'Océanie a exporté 5 058 milliers de dollars américains de pistaches, ce qui équivaut à un déclin soudain de 38,3 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 11 448 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018 à 401,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	401.0%	(28.5%)	(38.3%)	30.3%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Chine est restée la destination clé pour les pistaches en provenance d'Océanie, représentant 85,3 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pistaches en Océanie

Importations en nature, t

En 2020, les expéditions transfrontalières de pistaches vers l'Océanie se sont élevées à 1 663 tonnes, indiquant une chute brutale de 41,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 41,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 2 862 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019 à 26,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(20.6%)	26.7%	(41.9%)	(16.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis ont représenté 80,7 % des importations totales en volume, et les flux restants étaient distribués parmi un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de pistaches en Océanie s'est élevé à 21 343 milliers de dollars américains, soit une baisse de 28,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 27,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 29 812 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019 à 25,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(19.1%)	25.8%	(28.4%)	(10.0%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont constamment représenté 77,8 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io