Marché des piments et des poivrons à la MENA

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des fruits de capsicum et pimenta au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est passé de 2 541 milliers de tonnes en 2018 à 2 701 milliers de tonnes en 2019. Cette croissance a été soutenue par le développement des infrastructures de chaîne du froid, notamment l'ouverture d'un nouvel entrepôt frigorifique qui a amélioré la logistique pour les produits périssables. En 2020, le marché s'est stabilisé à 2 679 milliers de tonnes, tandis que la Jordanie est devenue un exportateur important, avec de nouveaux acteurs entrant sur le marché et développant les échanges commerciaux vers l'Arabie saoudite, Bahreïn et le Koweït.

En 2021, le marché a connu une forte contraction, le volume tombant à 2 278 milliers de tonnes. Durant cette période, un accord de chaîne d'approvisionnement numérique entre une entreprise d'agri-tech et un distributeur basé à Dubaï visait à améliorer l'accès au marché, sans pour autant empêcher le recul annuel. Le marché a ensuite rebondi vigoureusement en 2022, atteignant 2 768 milliers de tonnes, puis a continué de croître pour atteindre 2 983 milliers de tonnes en 2023.

En 2024, des températures historiquement élevées dans la région ont commencé à affecter la culture du poivron, nécessitant des mesures d'adaptation comme l'utilisation de filets d'ombrage dans les serres. Parallèlement, la croissance de 30 % du commerce électronique et l'expansion du marché agricole saoudien indiquent des évolutions continues dans les canaux de distribution et les politiques commerciales.

Production des piments et des poivrons à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des piments et des poivrons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des piments et des poivrons, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de fruits de capsicum et pimenta au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a reculé. En 2020, la région a produit 2 866 milliers de tonnes, soit une baisse de 0,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 2 893 milliers de tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 7,4 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de fruits de capsicum et pimenta dans la région MENA s'est établie à 3 684 millions de dollars américains, en baisse de 8,7 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 20 %, avec un TCAC de 7,2 %. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 19,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 à 9,3 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des piments et des poivrons mena

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de fruits de capsicum et pimenta de la région MENA se sont élevées à 285,5 milliers de tonnes, marquant une progression modérée de 4,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 36,4 %, soit un taux annualisé de 10,9 %. Le maximum a été atteint en 2018 avec 300,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 8,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 à 43,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en volume était très diversifiée. La Russie (19,3 % des exportations en volume), l'Espagne (15,1 %) et la France (11,5 %) représentaient ensemble seulement 45,8 % des flux totaux, les 54,2 % restants étant répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de fruits de capsicum et pimenta en provenance de la région MENA ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 367,0 millions de dollars américains, soit une baisse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 2,4 %, avec un taux annualisé de 0,8 %. Le maximum a été atteint en 2018 à 402,5 millions de dollars. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 5,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 à 7,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la Russie (25,9 % des exportations en valeur), l'Espagne (15,6 %) et la France (13,5 %) étaient les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 55,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations des piments et des poivrons de la MENA

Importations en nature, k t

En 2020, la région MENA a importé 99,0 milliers de tonnes de fruits de capsicum et pimenta, soit une hausse de 21,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 25,9 %, avec un TCAC de 8,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 4,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, les fruits de capsicum et pimenta importés par la région MENA provenaient d'un large éventail de marchés. L'Inde (31,2 % des importations en volume), les Pays-Bas (2,1 %) et la Turquie (1,3 %) représentaient ensemble seulement 34,6 % des importations totales en volume, les 65,4 % restants étant constitués de nombreuses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des importations de fruits de capsicum et pimenta de la région MENA s'est élevé à 133,0 millions de dollars américains, en baisse de 2,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 3,8 %, avec un TCAC de 1,3 %. Le minimum a été atteint en 2018 à 129,4 millions de dollars. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 6,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 à 5,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la répartition par pays des importations en valeur est restée dispersée. L'Inde (36,3 % des importations en valeur), les Pays-Bas (8,6 %) et l'Espagne (2,9 %) représentaient ensemble seulement 47,8 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020