Étude de marché

Marché des pêches et nectarines en Grèce

Marché des pêches et nectarines en Grèce

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pêches et nectarines fraîches en Grèce a connu une contraction significative entre 2018 et 2023, passant de 810,4 mille tonnes à 459,2 mille tonnes. Cette baisse n'a pas été linéaire : après une chute notable à 539,1 mille tonnes en 2021, le marché s'est partiellement redressé à 770,0 mille tonnes en 2022 avant de diminuer à nouveau l'année suivante. La production nationale a suivi une tendance similaire, diminuant de 968,7 mille tonnes à 574,8 mille tonnes sur la même période.

En 2024, la dynamique du marché a été influencée par plusieurs facteurs spécifiques. La production a augmenté d'environ 8 % par rapport à 2023, atteignant environ 700 mille tonnes. Cette hausse s'est produite parallèlement à l'octroi de subventions gouvernementales aux producteurs pour les vergers ayant subi des dégâts importants dus à des déformations des fruits et à de fortes pluies en août, qui ont rendu les produits invendables. Dans le même temps, les producteurs ont dû faire face à des pressions persistantes d'insectes affectant les cultures et à une réduction continue de la superficie cultivée en pêchers, tombée à 178 mille stremmata. Malgré ces défis, la demande des consommateurs pour les pêches et nectarines de table est restée robuste, soutenant les prix des producteurs.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Grèce
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Grèce par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Grèce par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Grèce par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Grèce par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Grèce par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Grèce par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Grèce par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Grèce par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pêches et nectarines en Grèce

En nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Grèce s'est classée au 4e rang mondial pour la production de pêches et de nectarines.

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pêches et de nectarines en Grèce a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 890,6 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 3,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 38,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 51,1 %, atteignant un pic de 968,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 4,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente51.1%(4.3%)(3.9%)11.6%
Source : SHEV.io

Exportations des pêches et nectarines de Grèce

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations grecques de pêches et de nectarines ont atteint 155,5 milliers de tonnes, en baisse de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 16,4 %, soit un taux annuel de 5,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 14,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 2,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(14.1%)2.4%(4.9%)(5.8%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, aucun marché n'a dominé les exportations de pêches et de nectarines : la Roumanie (21,6 % des exportations en volume), l'Ukraine (14,7 %) et la Bulgarie (12,6 %) représentaient ensemble seulement 48,9 % du total, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations grecques de pêches et de nectarines ont atteint 115,9 millions de dollars américains, en hausse de 32,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 31,6 %, soit un taux annuel de 9,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 87,3 millions de dollars, avec une baisse de 11,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.5%(11.0%)32.7%9.6%
Source : SHEV.io

La structure des exportations en valeur sur 2017-2020 montre un ensemble diversifié de partenaires : la Roumanie (22,6 % des exportations en valeur), l'Ukraine (13,9 %) et la Pologne (10,9 %) représentaient ensemble seulement 47,4 % des flux totaux, tandis que les 52,6 % restants étaient répartis entre de nombreux marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pêches et nectarines vers la Grèce

Importations en nature, k t

Les importations de pêches et de nectarines en Grèce ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Grèce a importé 2,2 milliers de tonnes, soit une forte hausse de 24,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 1,4 millier de tonnes, avec une baisse de 39,4 % cette année-là. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 27,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(39.4%)27.1%24.2%(1.5%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Espagne (23,3 % des importations en volume), l'Allemagne (22,6 %) et la Bulgarie (17,1 %) étaient les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 63,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations grecques de pêches et de nectarines ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 3,2 millions de dollars américains, en hausse de 39,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 59,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.2%11.8%39.4%16.8%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Allemagne (35,9 % des importations en valeur), l'Espagne (29,0 %) et l'Italie (10,2 %) ont absorbé ensemble 75,1 % des importations totales en valeur de pêches et de nectarines en Grèce, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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