Étude de marché

Marché des melons en Grèce

Marché des melons en Grèce

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

La production de melons grecque a atteint 74 730 tonnes en 2018, mais le volume du marché a baissé au cours des deux années suivantes pour s'établir à 57 941 tonnes en 2020. Cette baisse correspond à l'évolution des priorités des consommateurs pendant la pandémie de COVID-19, qui a accru l'attention portée à la qualité et au prix abordable des produits frais.

La production a rebondi à 68 460 tonnes en 2021, avant de faire face à des pressions inflationnistes persistantes qui ont augmenté les coûts dans toute la chaîne d'approvisionnement en 2022 et 2023. L'introduction de nouvelles variétés de melons et l'amélioration des techniques de culture ont contribué à stabiliser la production nationale à 65 430 tonnes en 2023, maintenant le volume du marché stable autour de 60 500 tonnes.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Grèce
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Grèce par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Grèce par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Grèce par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Grèce par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Grèce par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Grèce par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Grèce par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Grèce par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des melons en Grèce

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de melons en Grèce a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 65,1 milliers de tonnes de melons ont été produites en Grèce, soit une baisse de 1,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 28,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(17.7%)(11.3%)(1.8%)(10.5%)
Source : SHEV.io

Exportations des melons de Grèce

Exportations en nature, t

Les exportations de melons de la Grèce ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume d'exportation s'est élevé à 7 824 tonnes, soit 33,0 % de plus qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 68,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 4 231 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 9,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 39,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(9.1%)39.0%33.0%18.9%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Bulgarie a été la principale destination des exportations en volume, représentant 78,4 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur maximum en 2020, avec une amplitude de 3,6 fois. En 2020, le volume d'exportation de melons de la Grèce a atteint 3 041 milliers de dollars US, affichant une forte hausse de 160,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 847 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 20,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(20.3%)37.7%160.9%42.0%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Bulgarie (57,7 % des exportations en valeur), la Roumanie (21,9 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (4,3 % des exportations en valeur) ont dominé le classement des acheteurs de melons grecs, leur part combinée atteignant 83,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des melons vers la Grèce

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de melons en Grèce ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 664 tonnes, marquant une baisse importante de 36,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 30,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 048 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018 à 7,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.3%2.2%(36.6%)(11.4%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne et les Pays-Bas sont restés les principaux marchés pour les importations en volume, représentant conjointement 85,6 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient la part restante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les importations de melons en Grèce ont reculé. En 2020, les importations ont atteint 853 milliers de dollars US, soit une baisse de 36,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 20,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 337 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018 à 16,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente16.1%7.7%(36.2%)(7.3%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne et les Pays-Bas ont absorbé conjointement 85,2 % des importations totales en valeur de melons en Grèce, le reste du volume étant réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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