Marché des pêches et nectarines en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Observations des rapports précédents

Le marché des pêches et nectarines fraîches en Europe de l'Est et en Asie du Nord a débuté la période sous un nouveau cadre réglementaire, avec des contrôles de quarantaine et déclaration obligatoire pour les marchés de l'Union économique eurasiatique, tandis que la norme de qualité GOST 34340-2017 est entrée en vigueur. Cette standardisation a coïncidé avec des importations soutenues en provenance de Turquie, d'Ouzbékistan, d'Iran et d'Espagne, qui ont soutenu la croissance du marché, portant le volume total à 669,6 milliers de tonnes en 2019.

En 2020, la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales et ralenti la consommation de fruits frais, entraînant une forte contraction du marché à 590,1 milliers de tonnes. Une reprise ultérieure a été alimentée par l'expansion de la culture domestique dans les régions méridionales de la Russie, telles que le kraï de Krasnodar, le kraï de Stavropol et le Daghestan, ce qui a stimulé la production locale et permis au volume du marché de rebondir à 658,1 milliers de tonnes en 2022.

À partir de 2023, les risques géopolitiques et les sanctions internationales ont redirigé les flux commerciaux, mettant fin aux importations en provenance de Lettonie, de Lituanie et du Maroc. Le marché s'est adapté avec l'introduction de nouvelles variétés de nectarines à maturation échelonnée, prolongeant la saison d'approvisionnement. Parallèlement, l'intérêt croissant des consommateurs pour une alimentation saine et les produits biologiques a fourni un soutien sous-jacent à la demande, le volume du marché atteignant 667,2 milliers de tonnes en 2023, les importations restant un élément clé de l'approvisionnement en 2024.

Production des pêches et nectarines en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de pêches et de nectarines en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a diminué. En 2020, 130,8 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 25,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 22,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 176,0 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pêches et nectarines d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations de pêches et de nectarines en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont diminué. En 2020, les exportations ont atteint 15,6 milliers de tonnes, marquant un recul soudain de 29,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 14,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 22,2 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 11,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Lituanie a été la principale destination des exportations en volume de pêches et de nectarines d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), représentant 0,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de pêches et de nectarines d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 24,5 millions de dollars américains, indiquant un recul limité de 8,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 25,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Lituanie (1,2 % des exportations en valeur), le Portugal (1,0 % des exportations en valeur) et la Mongolie (0,9 % des exportations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de pêches et de nectarines d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), représentant ensemble 3,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations des pêches et nectarines en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de pêches et de nectarines en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont totalisé 475,0 milliers de tonnes, équivalant à une baisse modeste de 7,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 20,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 18,8 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 6,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Grèce (20,3 % des importations en volume), la Turquie (18,4 % des importations en volume) et l'Espagne (16,4 % des importations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 55,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de pêches et de nectarines en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en provenance de l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a importé environ 546,1 millions de dollars américains de pêches et de nectarines, ce qui équivaut à une amélioration de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 7,3 %, soit un taux annualisé de 2,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 503,2 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 14,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (23,0 % des importations en valeur), l'Espagne (18,0 % des importations en valeur) et la Grèce (14,2 % des importations en valeur) sont restées les principaux partenaires dans les importations en valeur, représentant ensemble 55,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020