Marché des noisettes en coques en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), 2026

Observations des rapports précédents

Le marché des noisettes en coque en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a connu des évolutions marquées entre 2018 et 2020. Après une contraction à 6 733 tonnes en 2019, le volume du marché s'est redressé pour atteindre 10 382 tonnes en 2020. Cette reprise coïncide avec l'expansion de la culture et de la production de noisettes en Turquie, un fournisseur mondial majeur, ce qui a accru la disponibilité pour l'importation dans la région. Des changements réglementaires favorables dans les pays producteurs ont en outre stimulé les échanges, entraînant une forte hausse des importations à 2 416 tonnes en 2020.

Le volume du marché a poursuivi sa progression à partir de 2021, atteignant 13 781 tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par une évolution des préférences des consommateurs vers des produits sains et biologiques, ce qui a stimulé la demande pour les noisettes certifiées. Des campagnes promotionnelles internationales, comme l'initiative 'Miracle Nut' pour les noisettes turques, ont accru la notoriété du produit. Des investissements significatifs de grandes entreprises comme Ferrero dans la recherche sur la résistance aux maladies et la durabilité ont amélioré les capacités de production. Des modifications des politiques d'importation et d'exportation ont également influencé l'accès au marché et contribué à une augmentation substantielle de la valeur du marché, qui a atteint 34 197 milliers de dollars américains en 2023.

Production des noisettes en coques en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noisettes en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noisettes en coques, 2017-2020

En 2020, la production de noisettes en coque en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) s'est élevée à 11 998 tonnes, marquant une forte hausse de 50,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 67,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 19,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

Exportations des noisettes en coques d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, t

Les expéditions transfrontalières de noisettes en coque en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 4 032 tonnes de noisettes en coque, affichant une nette amélioration de 114,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 851,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 111,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie a représenté 70,6 % des exportations totales en volume, tandis que les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont varié de 4,6 fois entre le creux de 2017 et le pic de 2020. En 2020, l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a exporté 8 862 milliers de dollars américains de noisettes en coque, enregistrant une progression de 73,6 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 3,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 174,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie a occupé une position dominante dans les exportations en valeur, représentant 75,8 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre diverses destinations plus petites.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations des noisettes en coques en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont varié de 8,6 fois entre le creux de 2017 et le pic de 2020. En 2020, l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a importé 2 416 tonnes de noisettes en coque, soit 269,1 % de plus que l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 3,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les noisettes en coque vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) étaient échangées avec de nombreux pays, et même les plus grandes destinations — l'Azerbaïdjan, la Géorgie et l'Espagne — représentaient ensemble seulement 45,4 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de noisettes en coque en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 6 004 milliers de dollars américains, en hausse de 214,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 450,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 76,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Azerbaïdjan (35,0 % des importations en valeur), la Géorgie (9,5 % des importations en valeur) et la France (5,7 % des importations en valeur) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur de noisettes en coque vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), avec une part combinée de 50,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020