Étude de marché

Marché des pêches et nectarines au Maroc

Marché des pêches et nectarines au Maroc

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

La production marocaine de pêches et de nectarines a connu une croissance régulière de 2018 à 2021, atteignant 169 000 tonnes en 2021. Cette progression s'inscrivait dans la stratégie du pays visant à augmenter les volumes, anticipant les baisses de production mondiale prévues pour 2020-2021. L'annonce d'une chute mondiale de la production en 2020 et les rapports de la Commission européenne prévoyant un déclin à long terme dans l'UE ont renforcé cette orientation, positionnant le Maroc comme fournisseur compétitif pour le marché européen.

En 2022, la production a bondi à 247 900 tonnes, principalement grâce au lancement par le leader Idyl de pêches et nectarines précoces en avril. Cette initiative a ouvert un nouveau segment de marché et répondu à une demande internationale croissante. Les exportations record vers l'Allemagne, annoncées à l'avance cette année-là, ont confirmé la vigueur des ventes à l'étranger. En 2023, la production s'est ajustée à 191 100 tonnes, restant nettement supérieure aux niveaux d'avant 2022, tandis que le Maroc consolidait sa position sur le marché européen avec une dynamique d'exportation soutenue.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Maroc
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Maroc en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Maroc par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Maroc par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Maroc, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Maroc par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Maroc par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Maroc par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Maroc, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Maroc par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Maroc par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Maroc par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Maroc, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Maroc par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Maroc par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Maroc par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Maroc, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Maroc par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pêches et nectarines au Maroc

En nature, 2017-2020, k t

Le Maroc s'est classé 18e au niveau mondial pour la production de pêches et de nectarines sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pêches et de nectarines au Maroc a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 159,5 milliers de tonnes ont été produites, un niveau relativement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 15,1 %, soit un taux annualisé de 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.0%0.6%0.4%4.8%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de pêches et de nectarines au Maroc a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 230,7 millions de dollars américains, en baisse de 11,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 265,8 millions de dollars américains, avec une hausse de 13,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.7%(2.4%)(11.1%)(0.4%)
Source : SHEV.io

Exportations des pêches et nectarines du Maroc

Exportations en nature, t

En 2020, les volumes de pêches et de nectarines exportés par le Maroc ont atteint 3 451 tonnes, soit une hausse de 13,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 12,7 %, avec un taux annualisé de 4,4 %. Le volume minimal a été enregistré en 2019, à 3 046 tonnes, et le volume maximal en 2018, à 4 204 tonnes. La baisse la plus marquée a eu lieu en 2019, avec une chute de 27,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.3%(27.5%)13.3%(4.4%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France a concentré 78,4 % des exportations totales en volume, le reste étant réparti entre de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de pêches et de nectarines du Maroc s'est établie à 4 991 milliers de dollars américains, avec seulement une légère fluctuation par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 25,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 9,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 977 milliers de dollars américains, et la valeur maximale en 2018, à 7 076 milliers de dollars américains. La baisse la plus importante a eu lieu en 2019, avec une chute de 29,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 6,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.1%(29.7%)0.3%(9.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France est restée la principale destination des exportations en valeur, représentant 82,1 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés de moindre importance.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pêches et nectarines au Maroc

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a enregistré un pic en 2019 et un creux en 2020, avec un écart de 9 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de pêches et de nectarines importés par le Maroc ont totalisé 133 tonnes, soit une baisse de 88,9 % par rapport à 2019. Le volume maximal a été atteint en 2019, à 1 196 tonnes, avec une hausse de 397,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(76.0%)397.5%(88.9%)(49.0%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Espagne a pratiquement monopolisé les importations en volume de pêches et de nectarines vers le Maroc, représentant 94,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Du pic de 2019 au creux de 2020, les importations ont varié d'un facteur de 8,4. En 2020, le Maroc a importé pour 132 milliers de dollars américains de pêches et de nectarines, soit une baisse de 88,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 105 milliers de dollars américains, avec une hausse de 371,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(76.0%)371.7%(88.0%)(48.7%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les importations en valeur était extrêmement étroite, l'Espagne étant seule responsable de 94,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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