Marché des pâtes alimentaires non cuites sans œufs en Suède

Observations des rapports précédents

Le marché suédois des pâtes sèches sans œufs a connu des fluctuations notables en volume physique entre 2020 et 2023. Après avoir atteint 73 588 t en 2020, le volume du marché s'est contracté à 69 739 t en 2021, puis a augmenté significativement à 77 234 t en 2022 avant de retomber à 67 928 t en 2023. En valeur, le marché a suivi une tendance similaire, passant de 86,4 millions de dollars US en 2020 à un pic de 116,4 millions en 2022, puis à 102,6 millions en 2023.

Les importations, composante clé de l'offre, ont généralement augmenté de 50 304 t en 2018 à 61 409 t en 2024, malgré un recul en 2023. Les exportations sont restées stables, variant entre 3 595 t et 5 226 t par an sur la même période. La forte hausse de la valeur des importations en 2022 a contribué au pic de valeur du marché cette année-là.

En 2024, deux nouveaux facteurs influencent le marché. La responsabilité élargie des producteurs pour les emballages est entrée en vigueur, obligeant les entreprises qui mettent des pâtes emballées sur le marché suédois à gérer les déchets d'emballage. Parallèlement, une préférence croissante des consommateurs pour les produits alimentaires contenant des ingrédients d'origine nationale commence à façonner la demande, ce qui pourrait affecter les décisions d'approvisionnement des fabricants et des détaillants de pâtes.

Production des pâtes alimentaires non cuites sans œufs en Suède

En valeur, 2017-2020, k $ US

Dynamique annuelle de la production en Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

Dynamique annuelle de la production en Suède en nature, 2017-2020, t

Exportations des pâtes alimentaires non cuites sans œufs de Suède

Exportations en nature, t

Les exportations suédoises de pâtes non cuites sans œufs vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Suède a exporté 5 226 tonnes de pâtes non cuites sans œufs, ce qui représente une hausse de 40,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 50 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Norvège est restée le principal marché pour les exportations en volume, représentant 74,0 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations suédoises de pâtes non cuites sans œufs en valeur ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 9 519 milliers de dollars américains, affichant une forte hausse de 46,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 59,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 16,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Norvège et la Finlande ont clairement dominé les exportations en valeur des pâtes non cuites sans œufs depuis la Suède, représentant ensemble 80,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts beaucoup plus petites.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020

Importations des pâtes alimentaires non cuites sans œufs vers la Suède

Importations en nature, t

Les importations suédoises de pâtes non cuites sans œufs en volume ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 58 303 tonnes, marquant une hausse modérée de 9,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 22,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie a été le principal fournisseur de pâtes non cuites sans œufs vers la Suède, représentant 84,3 % des importations totales en volume, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations suédoises de pâtes non cuites sans œufs en valeur s'est élevé à 67 917 milliers de dollars américains, marquant une hausse significative de 12,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 18,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 3,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie a absorbé 81,2 % des importations totales en valeur des pâtes non cuites sans œufs vers la Suède, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020