Marché des pâtes alimentaires non cuites en Bosnie-Herzégovine

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2024, la production de pâtes non cuites en Bosnie-Herzégovine a reculé, passant de 4 263 t à 3 263 t. Sur la même période, les importations ont connu des fluctuations mais une tendance haussière, atteignant 7 296 t en 2024 contre 6 044 t en 2018. En conséquence, le volume total du marché en termes physiques est resté relativement stable, avec un pic à 10 440 t en 2020 avant de se stabiliser à 10 189 t en 2024.

En valeur, le marché a affiché une forte croissance, passant de 10,6 millions USD en 2018 à 14,4 millions USD en 2024. Cette hausse de 35 % est intervenue malgré une augmentation modeste du volume physique, ce qui indique une orientation vers des produits à prix plus élevés ou une inflation générale des prix dans ce segment.

Production des pâtes alimentaires non cuites en Bosnie-Herzégovine

En valeur, 2018-2021, k $ US

En 2021, la production de pâtes non cuites en Bosnie-Herzégovine a été évaluée à 4 780 K $ US, ce qui représente une baisse modérée de 3,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 5,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 731 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 6,5 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des pâtes alimentaires non cuites, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des pâtes alimentaires non cuites, 2018-2021

Après deux années de baisse, le volume de production de pâtes non cuites en Bosnie-Herzégovine a augmenté. En 2021, 3 758 tonnes de pâtes non cuites ont été produites, soit une hausse de 0,8 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 11,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 3 728 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 10,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

Exportations des pâtes alimentaires non cuites de Bosnie-Herzégovine

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint un pic en 2018 et un creux en 2019, avec une variation d'un facteur de 2,4 entre ces deux années. En 2021, les volumes de pâtes non cuites exportés par la Bosnie-Herzégovine ont totalisé 498 tonnes, marquant une baisse modérée de 4,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 280 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 58,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 86,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, l'Albanie (37,1 % des exportations en volume), la Croatie (34,9 % des exportations en volume) et la Serbie (15,0 % des exportations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 86,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2020 et leur minimum en 2019, avec une variation d'un facteur de 2,3 entre ces deux années. En 2021, les exportations de pâtes non cuites de la Bosnie-Herzégovine ont totalisé 355 K $ US, marquant une forte contraction de 25,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 212 K $ US, et la valeur maximale en 2020, à 477 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 52,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 125,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, la Croatie (36,7 % des exportations en valeur), l'Albanie (25,7 % des exportations en valeur) et la Serbie (10,9 % des exportations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur des pâtes non cuites de Bosnie-Herzégovine, représentant conjointement 73,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Importations des pâtes alimentaires non cuites vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de pâtes non cuites en Bosnie-Herzégovine ont diminué. En 2021, le pays a importé un total de 6 462 tonnes de pâtes non cuites, en baisse de 10,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 6,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 7 234 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec 18,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

Tout au long de la période 2018-2021, la Turquie (42,7 % des importations en volume), l'Italie (33,5 % des importations en volume) et la Croatie (11,3 % des importations en volume) sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 87,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, le volume des importations de pâtes non cuites en Bosnie-Herzégovine s'est élevé à 7 180 K $ US, en baisse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 19,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 903 K $ US, et la valeur maximale en 2020, à 7 231 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 1,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 22,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Italie (41,2 % des importations en valeur), la Turquie (35,1 % des importations en valeur) et la Croatie (9,3 % des importations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant conjointement 85,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021