Marché des pastèques et melons en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché des pastèques et melons frais en Argentine a connu une relative stabilité entre 2018 et 2019, avec des volumes d'environ 208 000 tonnes. Une expansion significative s'est produite en 2020, le marché atteignant 214,7 milliers de tonnes, principalement tirée par une forte hausse des importations à 10,7 milliers de tonnes. En 2021, la taille du marché a légèrement diminué à 214,5 milliers de tonnes. Les facteurs sectoriels indiquent que la production de melons argentine est très sensible au climat, et des températures suboptimales cette année-là ont affecté négativement la production. Cette contrainte climatique sur l'offre intérieure, associée à une baisse des importations, a contribué à la contraction du marché.

La contraction s'est poursuivie en 2022 et 2023, le marché tombant à 213,0 puis 208,1 milliers de tonnes. En 2024, de nouvelles dynamiques réglementaires sont apparues, notamment la modernisation par le SENASA des règles de production et de commercialisation des fruits pour simplifier les exigences et améliorer la traçabilité. Parallèlement, des difficultés climatiques dans des régions comme Misiones, avec des grêles et des températures élevées endommageant les cultures, ont posé des défis pour l'offre locale.

Production des pastèques et melons en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

La production de pastèques et de melons en Argentine a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume de production s'est établi à 204,4 milliers de tonnes, restant pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pastèques et melons d'Argentine

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec un écart de 38 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes exportés d'Argentine se sont élevés à 399 tonnes, marquant une hausse spectaculaire de 3 696,3 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Paraguay a occupé la position dominante dans les exportations en volume, représentant 76,4 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations de moindre importance.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de pastèques et de melons d'Argentine a totalisé 68 milliers de dollars US, reflétant une augmentation marquée de 116,9 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 284,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 56,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Chili et le Paraguay ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 89,5 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques et melons vers l'Argentine

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 3 874 tonnes, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, à 10 694 tonnes, soit un rapport pic-creux de 2,8 fois. En 2020, les importations ont montré une forte hausse de 170,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 13,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, le Brésil étant à lui seul responsable de 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 916 milliers de dollars US, et la plus élevée en 2020, à 4 512 milliers de dollars US, avec une variation de 4,9 fois entre ces deux années. En 2020, les importations ont augmenté de 392,7 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été constatée en 2018, avec un recul de 47,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Brésil a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur de pastèques et de melons vers l'Argentine, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020