Étude de marché

Marché des pastèques et melons en Algérie

Marché des pastèques et melons en Algérie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché algérien de la pastèque et du melon a connu une croissance régulière, la production nationale passant de 2 096 milliers de tonnes à 2 287 milliers de tonnes. Cette tendance s'est inversée en 2021, avec un volume de marché tombant à 2 075 milliers de tonnes. Le recul est principalement dû à un changement d'utilisation des terres agricoles, l'expansion des cultures céréalières ayant réduit les surfaces disponibles pour la production de pastèque et de melon.

En 2022, le volume de marché s'est stabilisé autour de 2 076 milliers de tonnes. Un facteur important a été une alerte généralisée au choléra, qui a fortement freiné la demande des consommateurs et les ventes, compensant les effets d'une surproduction ayant entraîné une chute brutale des prix pour les agriculteurs.

Une forte reprise a suivi en 2023, le volume de marché bondissant à 2 489 milliers de tonnes. Cette croissance a été alimentée par l'expansion rapide des exportations vers la France, facilitée par un nouveau partenariat de fret aérien avec Air Algérie Cargo, et par la modernisation des réseaux de distribution en gros nationaux, améliorant l'efficacité et l'accès au marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Algérie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Algérie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques et melons en Algérie

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, l'Algérie s'est classée au 8e rang des producteurs de pastèques et de melons sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production algérienne de pastèques et de melons a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Algérie a produit 2 287 milliers de tonnes de ces fruits, enregistrant une légère hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 20,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente10.8%5.3%3.6%6.5%
Source : SHEV.io

Exportations des pastèques et melons d'Algérie

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les niveaux d'importation ont varié de 3,9 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2020. En 2020, les exportations algériennes de pastèques et de melons se sont établies à 96,8 tonnes, affichant une baisse de 71,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 372,8 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là de 33,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente33.8%(10.0%)(71.2%)(29.7%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Espagne (32,5 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (27,8 %) et la France (18,7 %) sont restées les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 79,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. La période a enregistré un pic en 2018 et un creux en 2020, avec une variation de 7 fois. En 2020, les approvisionnements étrangers en pastèques et melons en provenance d'Algérie se sont élevés à 36,4 milliers de dollars US, indiquant une diminution de 85,6 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 255,1 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là de 138,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente138.1%(0.7%)(85.6%)(30.2%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Espagne (38,9 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (19,3 %) et la France (16,5 %) sont restées les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, avec une part combinée de 74,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques et melons vers l'Algérie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur maximum en 2019, tombant au point le plus bas en 2018, avec une amplitude de 17 fois. En 2020, le volume des importations algériennes de pastèques et de melons a été enregistré à 1,4 tonne, montrant une réduction de 8,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été notée en 2019 à 1,5 tonne, avec la plus forte augmentation cette année-là de 1 621,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/a1 621.3%(8.3%)-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie (avec 52,3 % des flux totaux) et le Brésil (31,0 %) ont représenté ensemble 83,3 % des importations en volume, tandis que les autres partenaires ont compté pour le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. L'écart entre 2019 et 2018 a présenté une amplitude pic-creux de 46 fois. En 2020, les importations algériennes de pastèques et de melons se sont élevées à 1,2 millier de dollars US, indiquant un recul de 66,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 3,6 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là de 4 465,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/a4 465.8%(66.8%)-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie a concentré 75,7 % des importations totales en valeur, tandis que le reste du volume a été partagé par de nombreux pays avec des parts individuelles plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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