Marché des pommes en Algérie

Observations des rapports précédents

Le marché algérien de la pomme a connu une forte croissance de la production et du volume de marché entre 2018 et 2019, avec une hausse de plus de 14 % pour atteindre 558,8 milliers de tonnes. Cette expansion a été directement stimulée par le décret d'interdiction des importations de 2016, qui a protégé les producteurs locaux de la concurrence étrangère et encouragé le développement des vergers nationaux. En parallèle, l'entrée stratégique d'Agrana Fruit en 2018, via l'acquisition d'une participation dans ELAFRUITS, a jeté les bases d'un nouveau segment de transformation industrielle axé sur les concentrés et les purées.

Après un pic de 573 milliers de tonnes en 2019, le volume de marché s'est stabilisé en 2020 avant de reculer de 8,5 % en 2021. Une phase de reprise a débuté en 2022, avec une production et un volume de marché en hausse régulière pour atteindre 581,6 milliers de tonnes en 2023. Le cadre politique soutenant la production locale est resté en vigueur jusqu'en 2024, consolidant la position de l'Algérie comme troisième producteur africain de pommes. Les autorités ont recentré leur attention sur la stabilité du marché, en mettant en place des circuits de vente directe pour les agriculteurs et en renforçant le contrôle des stocks en chambre froide pour gérer les prix.

Simultanément, le secteur a fait face à des pressions externes de l'Union européenne, qui a critiqué les restrictions commerciales et d'investissement persistantes.

Production des pommes en Algérie

En nature, 2017-2020, k t

L'Algérie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de pommes entre 2017 et 2020, se classant au 25e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

La production de pommes en Algérie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 566,8 milliers de tonnes de pommes, soit une hausse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 14,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 487,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 1,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 14,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pommes d'Algérie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2017, avec une variation de 146 fois entre ces deux années. En 2020, l'Algérie a exporté 21 tonnes de pommes, ce qui représente une hausse de 710,4 % par rapport à 2019. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2018, à 154 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 98,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 14 494,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Mauritanie est restée la principale destination des exportations en volume, représentant 84,3 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus élevée a été notée en 2018, tandis que la plus basse est survenue en 2019, avec un rapport pic-creux de 81 fois. En 2020, les exportations algériennes de pommes ont atteint 14 milliers de dollars US, marquant une augmentation soudaine de 778,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 milliers de dollars US, et la valeur maximale en 2018, à 133 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 98,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 7 866,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Mauritanie est restée le principal marché pour les exportations en valeur, avec une part de 87,2 % des flux totaux, le reste étant fragmenté entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers l'Algérie

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont varié de 56 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018. En 2020, le volume des importations de pommes en Algérie a atteint 4 373 tonnes, en baisse de 69,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 14 177 tonnes, et la plus forte hausse a eu lieu cette même année, avec une augmentation de 5 494,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie et la France ont été les principaux fournisseurs de pommes vers l'Algérie, représentant ensemble 81,0 % des importations totales en volume, les autres destinations ayant chacune des parts relativement faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de 44 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018. En 2020, les importations de pommes en Algérie se sont élevées à 2 775 milliers de dollars US, équivalant à une baisse soudaine de 70,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 9 447 milliers de dollars US, et la plus forte hausse a eu lieu cette même année, avec une augmentation de 4 269,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie et la France sont restées les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 80,5 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020