Marché des pastèques et melons en Syrie

Observations des rapports précédents

Le marché syrien de la pastèque et du melon a connu une forte expansion entre 2018 et 2021, la production passant de 246,6 milliers de tonnes à 560,2 milliers de tonnes. Cette croissance a été portée par l'intérêt accru des agriculteurs pour la culture de la pastèque dans les provinces d'Al-Hasakah et d'As-Salmiya, où les rendements élevés, les débouchés commerciaux solides et les coûts inférieurs à ceux de cultures comme la tomate ont encouragé les plantations. Le retour des expatriés a également stimulé les ventes saisonnières en 2018. La popularité de cette culture s'est maintenue en 2019 et 2020, avec des surfaces plantées dépassant les prévisions, et s'est étendue à de nouvelles régions comme le bassin du Yarmouk à Daraa d'ici 2021, soutenant la production malgré la hausse des coûts.

La production et le volume du marché ont chuté brutalement à partir de 2022, tombant à 252,2 milliers de tonnes en 2023. Si la culture s'est développée dans le Kobani rural en 2022 avec de bons rendements pour les agriculteurs, le secteur a dû faire face à des difficultés croissantes : sécheresse, prix élevés du carburant et des engrais, et exode des zones agricoles, qui ont pesé lourdement sur la production. En 2024, les agriculteurs ont adopté des plants et des systèmes d'irrigation modernes pour améliorer les rendements dans les régions désertiques, mais le commerce agricole a rencontré de nouveaux obstacles : des règles phytosanitaires imposées par l'Égypte pour les importations et des difficultés de transit avec la Jordanie affectant les expéditions transfrontalières de fruits.

Production des pastèques et melons en Syrie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

La production de pastèques et de melons en Syrie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la Syrie a produit 467,4 milliers de tonnes de pastèques et de melons, ce qui représente une forte hausse de 51,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 119,2 %, soit un taux annualisé de 29,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Syrie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de pastèques et de melons en Syrie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de pastèques et de melons en Syrie s'est élevée à 182,1 millions de dollars américains, marquant une augmentation notable de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 59 %, soit un taux annualisé de 16,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Syrie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pastèques et melons de Syrie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 154 tonnes, puis leur pic en 2019, à 5 567 tonnes, soit une différence de 36 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations syriennes de pastèques et de melons se sont établies à 3 304 tonnes, en baisse de 40,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 66,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 3 513,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite (36,5 % des exportations en volume), le Koweït (32,5 % des exportations en volume) et la Turquie (24,0 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 92,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 82 milliers de dollars américains, puis leur pic en 2019, à 2 852 milliers de dollars américains, soit un rapport de 35 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations syriennes de pastèques et de melons se sont élevées à 1 287 milliers de dollars américains, en baisse de 54,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 66,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 3 371,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Arabie saoudite, le Koweït et la Turquie — ont absorbé ensemble 92,9 % de la valeur totale des exportations de pastèques et de melons en provenance de Syrie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques et melons vers la Syrie

Importations en nature, t

Le volume des importations de pastèques et de melons en Syrie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 10 323 tonnes, soit 40,1 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 1 150,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 132,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Turquie a été la principale source d'importation de pastèques et de melons vers la Syrie, représentant de manière constante 97,3 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 7,1 fois a été enregistrée entre le maximum en 2020 et le minimum en 2017. En 2020, la Syrie a importé pour 1 871 milliers de dollars américains de pastèques et de melons, en hausse de 74,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 22,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 426,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la dépendance à l'égard de la Turquie était marquée : ce marché représentait 95,6 % de la valeur totale des importations de pastèques et de melons vers la Syrie.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020