Marché des amandes sans coques en Algérie

Observations des rapports précédents

Le marché des amandes décortiquées en Algérie a connu une croissance significative, passant de 31 742 tonnes en 2018 à 39 365 tonnes en 2019. Cette hausse a été soutenue par le renforcement du secteur local de l'amande, avec des appels à l'expansion des surfaces cultivées et à la création d'entreprises de transformation, ce qui a stimulé la production nationale. Parallèlement, l'introduction de mesures fiscales et douanières plus strictes sur les importations en 2018 a pu encourager l'offre locale, bien que les importations aient également augmenté.

En 2020, le volume du marché a chuté à 32 687 tonnes, puis s'est stabilisé autour de 31 769 tonnes en 2021. Cette période a coïncidé avec les perturbations mondiales liées à la pandémie de COVID-19, qui ont affecté les canaux de distribution et freiné la demande. La baisse des prix à l'exportation des amandes algériennes a également reflété les pressions sur le marché durant ces années.

La reprise a débuté en 2022, avec un marché atteignant 37 790 tonnes cette année-là et 43 578 tonnes en 2023. Cette croissance a été portée par le développement d'entreprises algériennes dans la torréfaction et l'emballage de fruits secs, y compris les amandes, qui ont cherché des fournisseurs internationaux pour assurer un approvisionnement régulier. En 2023, une forte hausse des prix des amandes due à une demande saisonnière élevée pendant les fêtes a également stimulé l'activité du marché. En 2024, les investissements privés dans la production d'amandes dans des régions comme Tlemcen et la numérisation des procédures douanières ont soutenu la poursuite des activités d'importation.

Production des amandes sans coques en Algérie

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Algérie s'est classée au 9e rang mondial pour la production d'amandes décortiquées.

Principaux producteurs de des amandes sans coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes sans coques, 2017-2020

En 2020, l'Algérie a produit 28 795 tonnes d'amandes décortiquées, ce qui représente une baisse significative de 16,1 % par rapport à l'année précédente. La production a atteint son niveau le plus bas en 2018, avec 27 087 tonnes, et son pic en 2019, avec 34 313 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 26,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, t

Exportations des amandes sans coques d'Algérie

Exportations en nature, t

Le marché a connu une tendance instable sur la période. Les volumes d'exportation ont varié de manière importante, passant d'un minimum en 2018 à un maximum en 2019, avec une différence de 22 fois entre ces deux années. En 2020, l'Algérie a exporté 8 tonnes d'amandes décortiquées, soit une réduction de 54,7 % par rapport à 2019. Le volume le plus élevé a été atteint en 2019, avec 19 tonnes, et la plus forte augmentation a été enregistrée cette même année, à hauteur de 2 056,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Pologne (38,1 % des exportations en volume), l'Italie (31,6 %) et le Maroc (21,8 %) ont représenté la plus grande part des exportations d'amandes décortiquées de l'Algérie, totalisant ensemble 91,5 % des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations en valeur ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur maximum en 2019, avec un écart de 7,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations algériennes d'amandes décortiquées se sont élevées à 39 000 dollars américains, enregistrant une baisse brutale de 50,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 79 000 dollars américains, avec la plus forte augmentation cette même année, de 617,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (37,1 % des exportations en valeur), la Pologne (32,7 %) et la Slovénie (20,1 %) ont formé le groupe clé des partenaires pour les exportations d'amandes décortiquées de l'Algérie, représentant ensemble 90,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des amandes sans coques vers l'Algérie

Importations en nature, t

En 2020, les importations d'amandes décortiquées en Algérie ont totalisé 3 901 tonnes, soit une baisse de 23,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 40,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -16,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à -29,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec +8,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été le marché dominant pour les importations en volume, représentant 81,5 % des flux totaux, les autres pays se partageant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations d'amandes décortiquées en Algérie ont été évaluées à 22 302 000 dollars américains, marquant une chute importante de 29,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 40,8 %, avec un TCAC de -16,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à +7,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés les principaux fournisseurs d'amandes décortiquées vers l'Algérie, avec 79,7 % des importations en valeur, le reste étant réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020