Marché des pastèques et melons au Liban

Observations des rapports précédents

Le marché du melon et de la pastèque au Liban a affiché une relative stabilité entre 2018 et 2023, avec un volume de consommation total oscillant dans une fourchette étroite, de 86 848 à 88 602 tonnes. Après avoir atteint un pic de 88 602 tonnes en 2020, le volume du marché s'est progressivement contracté pour s'établir à 86 848 tonnes en 2023. Les variations annuelles ont été modérées, reflétant un niveau de demande intérieure constant pour ces fruits sur l'ensemble de la période de six ans.

À partir de 2024, des facteurs locaux spécifiques ont commencé à façonner l'environnement du marché. Les tensions sécuritaires persistantes le long de la frontière avec Israël ont affecté la distribution, certains vendeurs évitant les zones à haut risque pour la vente de produits. Parallèlement, la hausse des coûts agricoles a incité un certain nombre d'agriculteurs à réduire la culture de la pastèque au profit d'autres cultures. Ces évolutions se sont produites en même temps qu'une évolution des goûts des consommateurs, avec un intérêt croissant pour des variétés plus récentes telles que les pastèques jaunes et les petits melons pomme.

Production des pastèques et melons au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de pastèques et de melons au Liban a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 85 040 tonnes. En 2020, elle s'est élevée à 88 422 tonnes, soit une hausse de 4,0 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à -3,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Exportations des pastèques et melons du Liban

Exportations en nature, t

Les exportations libanaises de pastèques et de melons ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 2 000 tonnes, en hausse de 8,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 409,4 %, soit un taux annualisé de 72,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Koweït et le Qatar ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 85,7 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de pastèques et de melons en provenance du Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Liban a exporté pour 704 000 dollars américains de pastèques et de melons, soit une hausse de 38,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 195,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 43,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — le Koweït, le Qatar et les Émirats arabes unis — ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 94,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques et melons au Liban

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. En 2018, les importations ont atteint leur niveau le plus bas avec 1 929 tonnes. En 2019, elles ont culminé à 5 113 tonnes, soit une hausse de 165,1 % par rapport à l'année précédente. En 2020, les volumes importés de pastèques et de melons au Liban se sont élevés à 2 180 tonnes, en baisse marquée de 57,4 % en glissement annuel. Les niveaux d'importation ont fluctué de 2,7 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Égypte et la Jordanie ont absorbé ensemble 87,0 % des importations totales en volume de pastèques et de melons au Liban, le reste étant dispersé sur des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de pastèques et de melons au Liban ont atteint 984 000 dollars américains, en baisse de 61,1 % par rapport à l'année précédente. En 2019, la valeur maximale a été enregistrée à 2 531 000 dollars américains, avec une hausse de 67,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 51,6 %, soit un taux annualisé de -21,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte et la Jordanie sont restées les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,8 % des flux totaux, tandis que d'autres partenaires formaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020