Marché des pêches et nectarines au Liban

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, le marché libanais des pêches et nectarines a été influencé par la Stratégie nationale agricole 2020-2025 et des projets de développement financés par l'UE, qui ont encouragé de nouveaux acteurs et augmenté les capacités de production. Cela a entraîné une hausse régulière de la production, passant de 54 876 t en 2018 à 71 123 t en 2021. En 2020, la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement et accéléré les mesures gouvernementales pour soutenir les exportations agricoles, ce qui a provoqué une forte augmentation des expéditions à l'étranger, atteignant 18 952 t. Le volume du marché intérieur a fluctué durant cette période, augmentant à 56 828 t en 2019 avant de chuter à 50 712 t en 2020, car une part plus importante de la production accrue a été dirigée vers l'exportation.

La crise économique et financière persistante au Liban en 2021-2022 a augmenté les coûts de production et de distribution, tandis que des changements réglementaires ont introduit des exigences plus strictes d'emballage et d'étiquetage conformes aux normes internationales pour faciliter les exportations. Ces facteurs, ainsi que les interventions de grandes entreprises agricoles pour renforcer les chaînes d'approvisionnement, ont contribué à maintenir les exportations à un niveau élevé de 18 874 t en 2022. En conséquence, le marché intérieur s'est contracté à 41 841 t cette année-là, car davantage de produits ont été vendus à l'étranger et le pouvoir d'achat des consommateurs a été limité par la crise économique.

Un changement radical s'est produit en 2023 lorsque les exportations se sont effondrées à 2 291 t, tandis que la production est restée stable à 61 848 t. Cela a libéré presque toute la production pour la consommation locale, portant le volume du marché à un pic de 59 604 t. Les tendances sous-jacentes vers les fruits frais locaux et biologiques, observées les années précédentes, ont probablement aidé à maintenir la demande intérieure une fois que les canaux d'exportation se sont contractés.

Production des pêches et nectarines au Liban

En nature, 2017-2020, t

Le Liban figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de pêches et de nectarines entre 2017 et 2020, se classant au 27e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

La production de pêches et de nectarines au Liban a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 69 560 tonnes ont été produites, soit une hausse de 9,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, avec 54 876 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 20,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 15,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Exportations des pêches et nectarines du Liban

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les niveaux d'importation ont varié de 9,5 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, les volumes de pêches et de nectarines exportés depuis le Liban ont atteint 18 952 tonnes, représentant une forte hausse de 173,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 2 003 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 10,7 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 245,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Irak (30,8 % des exportations en volume), l'Égypte (26,0 % des exportations en volume) et le Koweït (12,9 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 69,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de pêches et de nectarines exportés depuis le Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Liban a exporté pour 6 198 milliers de dollars américains de pêches et de nectarines, marquant une hausse de 125,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 170,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 39,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Irak (23,1 % des exportations en valeur), le Koweït (17,2 % des exportations en valeur) et l'Arabie saoudite (16,3 % des exportations en valeur) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 56,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des pêches et nectarines au Liban

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur pic en 2019 et sont tombés à leur niveau le plus bas en 2017, avec un rapport de 21 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de pêches et de nectarines au Liban ont été enregistrées à 104 tonnes, soit une baisse de 76,4 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 439 tonnes. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 1 852,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Syrie a absorbé 71,8 % des importations totales en volume de pêches et de nectarines vers le Liban, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur pic en 2019 et leur creux en 2017, avec une différence de 6 fois. En 2020, les volumes de pêches et de nectarines au Liban ont été enregistrés à 48 milliers de dollars américains, reflétant une forte baisse de 67,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 147 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 364,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Syrie (46,8 % des importations en valeur), l'Australie (23,6 % des importations en valeur) et le Chili (7,0 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en valeur, avec une part combinée de 77,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020