Marché des pastèques et melons en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché de la pastèque et du melon en Afrique de l'Ouest a connu une expansion significative, passant de 1 761 milliers de tonnes en 2018 à 2 616 milliers de tonnes en 2020. Cette croissance s'est produite dans un contexte de demande mondiale accrue, notamment en Europe, où des marchés comme la France ont vu leur base de consommateurs s'élargir pour inclure des acheteurs plus jeunes et familiaux. Parallèlement, les variétés sans pépins et les mini-pastèques ont commencé à se développer et à être promues, gagnant en popularité à l'international.

Après 2020, le volume du marché s'est modéré, se stabilisant autour de 2 360 à 2 400 milliers de tonnes jusqu'en 2023. Des conditions météorologiques difficiles dans des zones de production clés de la Méditerranée, comme l'Espagne et l'Italie, ont affecté les approvisionnements européens, influençant les flux commerciaux mondiaux. Durant cette période, les exportations d'Afrique de l'Ouest ont augmenté, atteignant 89 milliers de tonnes en 2023, soutenues par des innovations variétales et l'entrée des pastèques sénégalaises sur les marchés de gros européens.

Production des pastèques et melons en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

La production de pastèques et de melons en Afrique de l'Ouest augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 639 kt de pastèques et de melons ont été produits en Afrique de l'Ouest, soit une hausse de 31,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 222,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 47,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont varié de 3,2 fois entre le plus bas en 2017 et le plus haut en 2020. En 2020, la production de pastèques et de melons a été évaluée à 1 700 M $ US en Afrique de l'Ouest, affichant une augmentation spectaculaire de 38,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 1,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 138,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pastèques et melons d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

En 2020, le volume d'exportation de pastèques et de melons de l'Afrique de l'Ouest s'est élevé à 31 284 t, soit une baisse de 15,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 13,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 23 482 t, et la valeur maximale en 2019, à 36 813 t. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 15,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 56,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure par pays des exportations en volume était fortement concentrée sur l'Espagne, dont la part a atteint 77,0 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de pastèques et de melons de l'Afrique de l'Ouest ont atteint 20 149 k $ US, représentant une baisse solide de 10,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 13,7 %, équivalant à un taux annualisé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 16 475 k $ US, et la valeur maximale en 2019, à 22 550 k $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 36,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne (avec 65,5 % des flux totaux) et la France (20,2 %) ont ensemble formé 85,8 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires représentaient le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques et melons en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. L'amplitude entre le pic et le creux a été de 4,1 fois entre 2018 et 2020. En 2020, les approvisionnements étrangers en pastèques et melons en Afrique de l'Ouest se sont élevés à 8 573 t, soit une forte hausse de 277,6 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 095 t, et la plus forte baisse a été observée la même année, à 47,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Maroc (42,5 % des importations en volume), le Portugal (8,3 % des importations en volume) et l'Espagne (5,2 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de pastèques et de melons vers l'Afrique de l'Ouest, formant ensemble 55,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de pastèques et de melons en Afrique de l'Ouest augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation a été enregistré à 2 387 k $ US, en hausse de 18,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 33,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Portugal (29,9 % des importations en valeur), le Maroc (21,3 % des importations en valeur) et l'Espagne (17,8 % des importations en valeur) étaient les principaux fournisseurs de pastèques et de melons vers l'Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 69,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020