Marché des pastèques et melons à la SADC

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pastèques et melons dans la région de la SADC a plus que doublé, passant de 182,9 milliers de tonnes en 2018 à 352,7 milliers de tonnes en 2023. La production domestique a suivi une trajectoire similaire, augmentant de 183,2 à 354,7 milliers de tonnes, avec un pic à 353,8 milliers de tonnes en 2020 avant de connaître des fluctuations mineures les années suivantes.

En 2024, l'environnement du marché a été affecté par des conditions climatiques défavorables dans certaines régions productrices, comme des froids inhabituels et des sécheresses, qui ont perturbé le développement des cultures et les rendements. Les préférences des consommateurs ont continué d'évoluer vers des options plus saines et des variétés diversifiées, augmentant la demande pour la pastèque et certains types de melons comme le Canari et le Galia.

Des changements réglementaires dans les principaux marchés d'exportation, notamment l'interdiction initialement prévue en France des emballages plastiques pour les produits frais et le renforcement des normes européennes d'étiquetage, ont introduit de nouvelles exigences en matière d'origine, de qualité et d'emballage. Ces facteurs, combinés à la pression concurrentielle des producteurs mondiaux et à la volatilité des prix en Europe due aux conditions météorologiques, ont façonné les conditions commerciales et de marché au sein de la SADC.

Production des pastèques et melons à la SADC

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

La production de pastèques et de melons dans la SADC a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 355,1 milliers de tonnes ont été produites, soit une hausse de 25,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 92,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,5 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 183,2 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 55,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pastèques et melons sadcien

Exportations en nature, t

Après deux années de croissance, les exportations de pastèques et de melons de la SADC ont diminué. En 2020, le volume exporté s'est établi à 4 150 tonnes, marquant une forte contraction de 43,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 7,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 7 357 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, avec une progression de 29,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de pastèques et de melons de la SADC étaient réparties entre de nombreux pays. Le Royaume-Uni (18,8 % des exportations en volume), les Pays-Bas (6,6 %) et le Kenya (6,5 %) représentaient ensemble seulement 31,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pastèques et de melons de la SADC ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 3 985 milliers de dollars américains, soit une baisse de 56,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 79 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 40,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (47,7 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (24,8 %) et la Suisse (2,3 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de pastèques et de melons de la SADC, représentant ensemble 74,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques et melons de la SADC

Importations en nature, t

Après deux années d'augmentation, le volume des importations de pastèques et de melons de la SADC a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 2 863 tonnes, soit une baisse de 54,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 34,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,3 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 6 337 tonnes. La plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 24,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de pastèques et de melons vers la SADC étaient réparties entre un grand nombre de marchés. L'Égypte (6,5 % des importations en volume), les catégories spéciales (2,8 %) et l'Espagne (1,5 %) représentaient ensemble seulement 10,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les livraisons de pastèques et de melons à la SADC ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 2 901 milliers de dollars américains, montrant une baisse de 49,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 38,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,0 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 5 703 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 13,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le rôle de l'Égypte (14,8 % des importations en valeur), de l'Australie (4,7 %) et de l'Espagne (2,6 %) en tant que fournisseurs de pastèques et de melons à la SADC était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 22,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020