Marché des noix au Liban

Observations des rapports précédents

Le marché du noyer au Liban a connu des fluctuations importantes de volume entre 2018 et 2023. Il a augmenté de 23 % en 2019 pour atteindre 7 663 t, mais a chuté de 37 % en 2020 à 4 825 t. Une reprise s'est amorcée en 2021, avec une croissance de 30 % du volume du marché à 6 288 t. La croissance s'est poursuivie à un rythme plus lent en 2022, atteignant 6 851 t, avant de se stabiliser autour de 6 756 t en 2023.

En 2024, le ministère libanais de l'Agriculture a adopté la Stratégie nationale pour l'agriculture 2020-2025, qui fixe des priorités pour le secteur, notamment la production de noix. Parallèlement, des changements dans le comportement des consommateurs vers des noix plus saines comme les noix ont été signalés, influencés par une prise de conscience croissante de leurs bienfaits pour la santé.

Production des noix au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix, 2017-2020

En 2020, la production de noix au Liban s'est élevée à 3 332 tonnes, marquant un léger recul de 5,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 27,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de -10,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 3 214 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 30,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 9,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix du Liban

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations de noix du Liban ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec seulement 3 tonnes, et leur pic en 2020, avec 173 tonnes, soit une amplitude de 65 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations ont augmenté de 40,3 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 87,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation spectaculaire de 4 555,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Syrie (63,4 % des exportations en volume), la Turquie (10,8 %) et l'Arabie saoudite (5,9 %) ont été les principales destinations des exportations de noix du Liban, représentant ensemble 80,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a été caractérisé par une volatilité importante durant ces années. Les exportations en valeur ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 15 000 dollars US, et leur pic en 2020, à 513 000 dollars US, avec une variation de 35 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations ont augmenté de 168,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 90,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 1 196,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Syrie (26,3 % des exportations en valeur), la Turquie (19,3 %) et l'Italie (13,2 %) sont restées les principaux marchés pour les exportations de noix du Liban en termes de valeur, représentant ensemble 58,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des noix au Liban

Importations en nature, t

Après deux années de croissance, les importations de noix au Liban ont diminué. En 2019, les importations ont atteint leur maximum, à 4 256 tonnes, avant de chuter à 1 666 tonnes en 2020, soit une baisse intense de 60,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 43,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de -17,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 41,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (50,9 % des importations en volume), l'Ukraine (23,1 %) et le Chili (12,9 %) ont été les principales sources d'importation de noix au Liban, représentant ensemble 86,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de noix au Liban ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à {value_last_year} 000 dollars US, marquant un recul intense de 61,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont chuté de 66,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de -30,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (41,5 % des importations en valeur), l'Ukraine (36,3 %) et le Chili (10,1 %) ont représenté la plus grande part des importations de noix au Liban en termes de valeur, totalisant ensemble 87,8 % des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020