Marché des pastèques en Slovaquie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pastèques fraîches en Slovaquie a fluctué entre 29 940 tonnes et 45 951 tonnes de 2018 à 2023, avec une contraction notable à 29 940 tonnes en 2020. En valeur, le marché a affiché une croissance constante, passant de 17,2 millions de dollars US en 2018 à 32,8 millions de dollars US en 2023, ce qui indique une hausse des prix moyens ou une évolution de la composition du marché.

La production nationale est passée de 2 370 tonnes en 2018 à un pic de 5 780 tonnes en 2021, avant de reculer à 3 340 tonnes en 2023. Les importations, qui constituent la majeure partie de l'offre, ont chuté à 26 753 tonnes en 2020, contribuant à la baisse du volume global du marché cette année-là, mais elles se sont redressées à 43 075 tonnes en 2023, soutenant la reprise physique du marché.

La croissance de la valeur du marché s'est poursuivie sans relâche, même pendant les années de volume physique plus faible comme 2020, ce qui suggère que des facteurs sous-jacents, tels que les mouvements de prix ou les changements dans la composition des produits importés, ont contribué à l'augmentation de la taille monétaire du marché tout au long de la période.

Production des pastèques en Slovaquie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

La production de pastèques en Slovaquie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 4 450 tonnes de pastèques ont été produites en Slovaquie, soit une hausse de 15,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 370 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 39,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 62,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovaquie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de pastèques en Slovaquie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de pastèques s'est élevée à 2 496 milliers de dollars américains en Slovaquie, marquant une légère progression de 1,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 17,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 546 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 27,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 58,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des pastèques de Slovaquie

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans les performances du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec une différence de 4 fois entre ces années. En 2020, les volumes de pastèques quittant la Slovaquie se sont élevés à 1 263 tonnes, soit une augmentation de 120,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 317 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 45,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovaquie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux marchés — la République tchèque et la Hongrie — ont joué un rôle prédominant dans les exportations en volume, représentant ensemble 84,2 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovaquie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans les performances du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un facteur de différence de 3,4. En 2020, la valeur des pastèques quittant la Slovaquie s'est élevée à 709 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 94,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 207 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 34,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Hongrie et la République tchèque ont concentré la majorité des exportations en valeur des pastèques de Slovaquie, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovaquie en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques vers la Slovaquie

Importations en nature, t

La Slovaquie a importé environ 26 753 tonnes de pastèques en 2020, reflétant une chute brutale de 30,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 28 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 38 200 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 4,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovaquie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — la Hongrie, l'Allemagne et le Royaume-Uni — sont restés au centre des importations en volume, représentant ensemble 60,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovaquie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de pastèques en Slovaquie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont été enregistrées à 18 592 milliers de dollars américains, constituant une forte progression de 11,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 27 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires pour les importations en valeur était large, car l'Allemagne (21,0 % des importations en valeur), l'Espagne (14,1 % des importations en valeur) et le Royaume-Uni (13,4 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 48,5 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 51,5 % était fournie par ou à de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovaquie en valeur, 2017-2020