Marché des pastèques en Algérie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la pastèque en Algérie est passé de 2 096 milliers de tonnes en 2018 à 2 287 milliers de tonnes en 2020. Cette croissance a d'abord été portée par le développement de grandes serres multi-chapelles d'un hectare dans le sud, adaptées à la culture précoce et résistantes aux sols salins et aux maladies. L'introduction régulière de nouvelles variétés de semences, comme le Crimson Sweet Hercules de Syngenta, a également permis d'augmenter les rendements et les capacités de production.

En 2021, le volume du marché a reculé à 2 075 milliers de tonnes, malgré une production toujours élevée de plus de 2,1 millions de tonnes, ce qui a maintenu l'Algérie parmi les cinq premiers producteurs mondiaux selon la FAO. Cette année-là, une exportation notable de 23 tonnes depuis El-Oued vers la France a marqué une visibilité accrue à l'international. Le marché s'est stabilisé à 2 077 milliers de tonnes en 2022, confirmant la position de l'Algérie comme un producteur majeur en Afrique et dans le monde arabe.

En 2023, le volume du marché a bondi à 2 490 milliers de tonnes, principalement en raison d'une surproduction qui a entraîné un effondrement des prix et un gaspillage d'eau. La production s'est étendue des régions du sud vers les wilayas du nord. Parallèlement, les pastèques algériennes ont gagné une place sur le marché de gros de Rungis en France, améliorant les perspectives d'exportation dans un contexte de concurrence croissante avec d'autres exportateurs africains.

Production des pastèques en Algérie

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, l'Algérie a été le 5e producteur de pastèques sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

La production de pastèques en Algérie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 287 kt de pastèques ont été produites en Algérie, soit une hausse de 3,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 20,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pastèques d'Algérie

Exportations en nature, t

En 2019, le volume des exportations de pastèques de l'Algérie s'est établi à 97,2 t, marquant une forte baisse de 29,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont diminué de 28,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -10,4 %. Le maximum a été enregistré en 2018 à 138,3 t, année où la plus forte augmentation a été observée, avec une hausse de 2,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (45,9 % des exportations en volume), le Qatar (19,7 % des exportations en volume) et l'Espagne (11,8 % des exportations en volume) ont constitué le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 77,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint un pic en 2018 à 80 255 $ US, puis un creux en 2019 à 35 620 $ US, soit une baisse de 55,6 % par rapport à 2018. La différence entre ces deux années est de 2,3 fois. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 43,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (45,7 % des exportations en valeur), le Qatar (29,1 % des exportations en valeur) et la France (10,9 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur des pastèques algériennes, avec une part combinée de 85,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques vers l'Algérie

Importations en nature, t

En 2019, les importations de pastèques en Algérie se sont élevées à 1,5 t, en hausse de 2 904,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les pastèques importées en Algérie provenaient presque exclusivement de Turquie, qui a absorbé 95,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

En 2019, les livraisons de pastèques en Algérie ont totalisé 3 592 $ US, soit une augmentation de 12 728,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Turquie a été le partenaire clé pour les importations en valeur, représentant 99,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020