Marché des amandes en Algérie

Observations des rapports précédents

Le marché des amandes en Algérie a connu une croissance de 61 872 tonnes en 2018 à 80 833 tonnes en 2023, malgré des fluctuations marquées. En 2019, le volume a fortement augmenté à 77 577 tonnes, coïncidant avec le renforcement des mesures fiscales et douanières sur les importations par la loi de finances 2018, qui a accru les coûts des produits alimentaires importés et a probablement stimulé la production locale, celle-ci passant de 57 213 tonnes à 72 412 tonnes. La demande saisonnière élevée pendant le Ramadan et les fêtes familiales a également soutenu le volume du marché.

En 2020, la taille du marché a chuté à 64 753 tonnes en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale causées par la pandémie de COVID-19, affectant à la fois la disponibilité et la demande. Le déclin s'est poursuivi en 2021 à 61 039 tonnes, sous la pression de la hausse des prix des amandes atteignant 2 200–2 500 DA/kg et des contrôles persistants sur les importations qui ont affaibli le pouvoir d'achat des consommateurs.

La reprise a débuté en 2022, le marché atteignant 69 951 tonnes, soutenu par une demande festive régulière et une préférence croissante pour les produits locaux. En 2023, le volume est monté à 80 833 tonnes, porté par le développement de la production locale d'amandes, incluant des initiatives privées pour cultiver des terres dans des régions comme Tlemcen, visant à augmenter la capacité de transformation pour l'huile d'amande et les fruits secs.

Production des amandes en Algérie

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Algérie s'est classée au 11e rang mondial en termes de volume de production d'amandes.

Principaux producteurs de des amandes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes, 2017-2020

En 2020, la production d'amandes en Algérie s'est élevée à 60 832 tonnes, en baisse de 16,0 % par rapport à 2019. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, avec 57 213 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019, à 72 412 tonnes. Cette année-là, la production a connu sa plus forte hausse, de 26,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, t

Exportations des amandes d'Algérie

Exportations en nature, t

Les exportations d'amandes de l'Algérie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 8 tonnes, soit une chute brutale de 54,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, les exportations ont reculé de 76,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 38,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations d'amandes en volume ont été la Turquie (56,1 % des exportations), la Pologne (16,7 %) et l'Italie (13,9 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 86,7 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus basse des exportations a été enregistrée en 2020, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec un rapport de 2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'amandes de l'Algérie se sont chiffrées à 39 000 dollars US, en baisse de 50,3 % par rapport à 2019. Cette année-là, la valeur maximale a été de 79 000 dollars US, avec une hausse de 64,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations d'amandes en valeur ont été l'Italie (28,9 % des exportations), la Pologne (25,4 %) et la Turquie (22,2 %). Ces trois pays ont représenté 76,6 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des amandes vers l'Algérie

Importations en nature, t

En 2020, les importations d'amandes de l'Algérie se sont élevées à 3 930 tonnes, soit une baisse de 24,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 41,4 %, ce qui correspond à un taux annuel de -16,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à -29,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec +10,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été le principal fournisseur d'amandes de l'Algérie, représentant 81,2 % du total des importations en volume. Le reste provenait d'un groupe diversifié d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations d'amandes de l'Algérie se sont chiffrées à 22 336 000 dollars US, en baisse de 30,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 41,7 %, soit un taux annuel de -16,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +8,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés la destination dominante pour les importations en valeur, avec une part de 79,6 % du total des flux. Le reste était fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020