Marché des oranges dans les Amériques

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le marché de l'orange dans les Amériques s'est développé, avec un volume passant de 29 259 mille tonnes à 31 105 mille tonnes. Cette croissance a coïncidé avec des difficultés de production aux États-Unis dues à la maladie du Huanglongbing, augmentant la dépendance aux importations en provenance de partenaires comme le Mexique et le Chili dans le cadre d'accords commerciaux. La position du Brésil en tant que premier producteur mondial et la consommation intérieure croissante d'oranges fraîches pour le jus, notamment pressé à froid, ont soutenu la demande globale.

Après le pic de 2019, le volume du marché a progressivement diminué jusqu'en 2021. En 2023, un changement notable s'est produit avec une augmentation de près de 30 % de la production de jus d'orange aux États-Unis, portée par une plus grande disponibilité de fruits pour la transformation. Cette période a également vu une préférence croissante des consommateurs pour les oranges et jus biologiques, tandis que la chaîne d'approvisionnement faisait face à des contraintes liées à la maladie du verdissement, affectant les rendements dans les Amériques et contribuant à des déficits de production domestique.

En 2024, l'Amérique du Nord détenait plus de 40 % des revenus mondiaux du marché de l'orange. Les défis de production persistants aux États-Unis ont été compensés par des importations en hausse, évaluées à 486 millions de dollars, pour satisfaire la demande. Des campagnes de marketing promouvant les bienfaits santé du jus d'orange, l'introduction de nouvelles variétés d'oranges et des mises à jour réglementaires prévues des normes de jus visaient à soutenir les producteurs locaux face à une forte demande des consommateurs pour les produits frais et biologiques.

Production des oranges dans les Amériques

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des oranges, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oranges, 2017-2020

En 2020, la production d'oranges dans les Amériques s'est élevée à 30 468 milliers de tonnes, marquant un léger recul de 2,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 29 358 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 5,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en nature, 2017-2020, k t

Exportations des oranges des Amériques

Exportations en nature, k t

Les exportations d'oranges des Amériques ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 170,6 milliers de tonnes, soit une légère réduction de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 2,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 284,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 39,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 62,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (9,0 % des exportations en volume), les Pays-Bas (6,1 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (4,0 % des exportations en volume) ont joué un rôle notable, mais non dominant, en tant qu'acheteurs d'oranges des Amériques : leur part combinée n'a représenté que 19,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations d'oranges des Amériques en valeur ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 214,2 millions de dollars américains, soit une hausse de 18,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 181,4 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 8,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations d'oranges des Amériques en valeur ont été réparties sur un grand nombre de marchés. L'Espagne (9,7 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (6,2 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (3,1 % des exportations en valeur) n'ont représenté ensemble que 19,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020

Importations des oranges aux Amériques

Importations en nature, k t

Les importations d'oranges dans les Amériques ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 161,4 milliers de tonnes, soit une baisse de 9,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 17,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 185,3 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 34,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (11,3 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (8,2 % des importations en volume) et le Maroc (2,3 % des importations en volume) ont constitué le cœur des importations en volume, représentant ensemble 21,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations d'oranges dans les Amériques en valeur se sont élevées à 295,2 millions de dollars américains, soit une hausse de 11,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 303,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 13,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 15,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (15,2 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (11,7 % des importations en valeur) et le Maroc (3,6 % des importations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur d'oranges vers les Amériques, avec une part combinée de 30,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020