Étude de marché

Marché des oranges en Australie et en Nouvelle-Zélande

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Australia and New Zealand" comprend les pays suivants :

Australie

Île Christmas

Îles Cocos

Île Heard et îles McDonald

Nouvelle-Zélande

Île Norfolk

Observations des rapports précédents

Le marché de l'orange en Australie et en Nouvelle-Zélande a connu une expansion significative en volume et en valeur entre 2018 et 2023. Cette période a été marquée par une forte reprise et une croissance soutenue après une contraction du marché en 2019.

Après avoir chuté à 173,9 milliers de tonnes en 2019, le volume du marché a rebondi fortement pour atteindre 232,9 milliers de tonnes en 2020. Une hausse majeure s'est produite en 2021, avec une augmentation de plus de 110 milliers de tonnes pour atteindre 343,3 milliers de tonnes. La croissance s'est poursuivie en 2022 et 2023, le marché atteignant 406,6 milliers de tonnes.

En termes monétaires, la valeur du marché a suivi une trajectoire parallèle, passant de 284,6 millions USD en 2018 à 471,5 millions USD en 2023. Cette tendance à la hausse constante met en évidence une augmentation solide de la consommation intérieure sur cette période de cinq ans.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Australie et en Nouvelle-Zélande
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des oranges en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des oranges, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des oranges, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production d'oranges en Australie et en Nouvelle-Zélande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, 481,6 milliers de tonnes d'oranges ont été produites dans ces pays, ce qui représente une hausse de 23,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 24,8 %, soit un taux annualisé de 7,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 350,8 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 9,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.1%)	11.4%	23.2%	7.7%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La production d'oranges en Australie et en Nouvelle-Zélande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production d'oranges s'est élevée à 582,0 millions de dollars américains dans ces pays, marquant une forte augmentation de 32,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 21,6 %, soit un taux annualisé de 6,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 373,1 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 22,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(22.0%)	18.1%	32.1%	6.7%

Source : SHEV.io

Exportations des oranges d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, k t

Les exportations d'oranges d'Australie et de Nouvelle-Zélande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 160,0 milliers de tonnes, soit une baisse de 12,5 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 14,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 200,1 milliers de tonnes, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à hauteur de 7,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.2%	(8.6%)	(12.5%)	(5.0%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les trois principaux marchés — la Chine, le Japon et Hong Kong — ont absorbé ensemble 60,2 % des exportations totales d'oranges en volume d'Australie et de Nouvelle-Zélande.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les livraisons d'oranges d'Australie et de Nouvelle-Zélande ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des exportations s'est élevé à 193,3 millions de dollars américains, affichant une baisse de 6,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.0%)	(3.1%)	(6.3%)	(5.8%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine (27,7 % des exportations en valeur), le Japon (21,2 % des exportations en valeur) et Hong Kong (13,5 % des exportations en valeur) sont restés les principaux partenaires à l'exportation en termes de valeur, représentant ensemble 62,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des oranges en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, k t

En 2021, les expéditions transfrontalières d'oranges vers l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont totalisé 21,7 milliers de tonnes, ce qui représente une forte réduction de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 21,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 15,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020, avec 8,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(15.8%)	8.2%	(13.4%)	(7.6%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la structure des importations en volume a été principalement façonnée par les États-Unis et l'Égypte, avec une part conjointe de 87,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2021, le volume des importations d'oranges en Australie et en Nouvelle-Zélande a été enregistré à 34,7 millions de dollars américains, soit une baisse de 10,8 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 7,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 30,6 millions de dollars américains, et la valeur maximale en 2020, avec 38,9 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 18,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec 27,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.6%)	27.4%	(10.8%)	(2.6%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les États-Unis et l'Égypte ont clairement dominé la liste des fournisseurs d'oranges vers l'Australie et la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 90,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io