Marché des œufs liquides en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des œufs liquides en Afrique de l'Est a reculé de plus de 15 %, passant de 542 tonnes à 457 tonnes. Cette baisse s'explique par une hausse des importations moins chères en provenance d'Ouganda, qui bénéficiaient de coûts de production subventionnés, ainsi que par des dépenses locales d'alimentation animale élevées qui ont rendu les producteurs kényans moins compétitifs. L'adhésion initiale du gouvernement aux principes du libre-échange dans le cadre du Protocole du Marché commun de la Communauté d'Afrique de l'Est a permis aux importations d'affluer, incitant les agriculteurs locaux à réduire leurs stocks et à protester contre les bas prix.

Le volume du marché a continué de diminuer jusqu'en 2022, atteignant un creux de 324 tonnes, malgré l'imposition de taxes à l'importation par le gouvernement en 2019 et une nouvelle intervention en 2021 pour contrôler les importations et stabiliser les prix intérieurs. Des volumes d'exportation élevés durant cette période ont encore réduit la disponibilité locale. Un tournant s'est produit en 2023 lorsqu'une hausse rapide d'environ 30 % des coûts de l'alimentation pour volailles sur six mois a contraint les éleveurs à réduire leurs cheptels, créant une pénurie d'œufs et faisant monter les prix. Cette contrainte d'offre, combinée aux taxes à l'importation toujours en vigueur, a contribué à une reprise du marché à 411 tonnes, soutenue par des niveaux d'exportation plus bas et des importations accrues.

Production des œufs liquides en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des œufs liquides, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des œufs liquides, 2017-2020

La production d'œufs liquides en Afrique de l'Est a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 517,2 tonnes d'œufs liquides ont été produites dans la région, ce qui représente une baisse de 8,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 587,6 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production d'œufs liquides en Afrique de l'Est a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'œufs liquides s'est élevée à 932 000 dollars US en Afrique de l'Est, marquant une forte baisse de 17,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 21,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 1 259 000 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des œufs liquides d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Le volume des exportations d'œufs liquides d'Afrique de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 154,4 tonnes, affichant une hausse de 69,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 255,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 52,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la République démocratique du Congo a été le principal acheteur d'œufs liquides en provenance d'Afrique de l'Est, représentant 7,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en œufs liquides d'Afrique de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté pour 278 200 dollars US d'œufs liquides, ce qui équivaut à une augmentation de 52,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 202,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 44,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les principaux rôles dans les exportations en valeur des œufs liquides d'Afrique de l'Est ont été joués par la République démocratique du Congo et les Émirats arabes unis, qui ont représenté ensemble 7,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des œufs liquides en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2018, avec un écart de 7,8 fois. En 2020, l'Afrique de l'Est a importé un total de 93,9 tonnes d'œufs liquides, montrant une forte augmentation de 47,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 20,0 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 87,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 218,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, l'Inde (55,1 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (10,0 % des importations en volume) et la Chine (7,1 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs d'œufs liquides vers l'Afrique de l'Est, formant ensemble 72,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2018, avec un écart de 6,3 fois. En 2020, les livraisons d'œufs liquides vers l'Afrique de l'Est se sont élevées à 162 100 dollars US, représentant une amélioration de 23,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 44 400 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 84,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 194,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, l'Inde (37,6 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (15,9 % des importations en valeur) et l'Afrique du Sud (10,5 % des importations en valeur) ont formé le groupe principal des destinations pour les importations en valeur des œufs liquides vers l'Afrique de l'Est, avec une part combinée de 64,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020