Marché des noix sans coques en Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des noix décortiquées en Ouzbékistan est passé de 26 870 tonnes en 2018 à 32 920 tonnes en 2023, soit une croissance totale de 22,5 % sur la période de cinq ans. Après une légère contraction en 2019, le marché s'est redressé et a progressé en 2020 et 2021. Une baisse modeste est survenue en 2022, suivie d'une forte hausse de 11,7 % en 2023, établissant ainsi un nouveau pic de consommation sur la période observée.

Cette expansion s'inscrit dans un contexte de demande croissante pour les fruits à coque dans la région de la CEI, qui soutient le marché ouzbek.

Production des noix sans coques en Ouzbékistan

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, l'Ouzbékistan a été le 7e producteur de noix décortiquées sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des noix sans coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix sans coques, 2017-2020

En 2020, la production de noix décortiquées en Ouzbékistan s'est établie à 30 654 tonnes, restant relativement stable par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 30 547 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 31 073 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, à hauteur de 1,7 %, alors que la plus forte hausse, de 1,0 %, remonte à 2018.

Dynamique annuelle de la production en Ouzbékistan en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix sans coques de Ouzbékistan

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de noix décortiquées depuis l'Ouzbékistan se sont élevées à 2 600 tonnes, soit une baisse de 45,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 64,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -29,0 %. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2019, à 12,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouzbékistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie (28,0 % des exportations en volume), l'Irak (13,6 %) et le Kirghizistan (11,2 %) ont constitué le cœur des flux d'exportation en volume, représentant ensemble 52,8 % du total.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouzbékistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables sur la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec un écart de 2,4 fois entre ces deux années. En 2020, le volume exporté de noix décortiquées depuis l'Ouzbékistan s'est chiffré à 14 445 milliers de dollars américains, soit une baisse de 49,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 12 101 milliers de dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 28 561 milliers de dollars. La plus forte hausse annuelle, de 136,0 %, remonte à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouzbékistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Turquie (24,4 % des exportations en valeur), le Kirghizistan (21,8 %) et l'Irak (11,4 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 57,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouzbékistan en valeur, 2017-2020

Importations des noix sans coques vers l'Ouzbékistan

Importations en nature, t

Les performances du marché ont affiché des fluctuations marquées durant cette période. Les importations ont chuté de 22 fois entre leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2019. En 2020, le volume de noix décortiquées importé par l'Ouzbékistan s'est établi à 2 tonnes, soit une hausse de 50,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 1 tonne, et la plus forte baisse annuelle, de 95,5 %, remonte également à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouzbékistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Irak et les Émirats arabes unis ont été les destinations dominantes pour les importations en volume, captant ensemble 94,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouzbékistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont diminué de 44 fois entre leur pic en 2018 et leur point le plus bas en 2020. En 2020, l'Ouzbékistan a importé environ 2 milliers de dollars américains de noix décortiquées, marquant une baisse brutale de 73,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 66 milliers de dollars. La plus forte baisse annuelle, de 91,6 %, remonte à 2019, tandis que la plus forte hausse, de 0,3 %, a été observée en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouzbékistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis et l'Irak ont été les destinations dominantes pour les importations en valeur, représentant ensemble 94,9 % des flux totaux, le reste étant attribué à d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouzbékistan en valeur, 2017-2020