Marché des noix muscades, macis et cardamomes à l'ASEAN

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché de la noix de muscade, du macis et des cardamomes en ASEAN s'élevait à 369,0 millions de dollars, soutenu par une croissance notable de la production et des exportations dans des pays clés comme l'Indonésie, où l'augmentation des surfaces récoltées et des flux d'exportation stables ont maintenu la production. Cependant, la taille du marché a chuté à 241,0 millions de dollars en 2019 alors que les exportations continuaient de croître, atteignant 212,8 millions de dollars et réduisant la disponibilité intérieure. La pandémie de COVID-19 en 2020 a provoqué des perturbations logistiques dans les chaînes d'approvisionnement, mais les exportations ont encore augmenté pour atteindre 282,3 millions de dollars, contribuant à une baisse du volume du marché à 203,3 millions de dollars.

Après la pandémie, les exportations ont bondi à 336,0 millions de dollars en 2021, réduisant fortement la taille du marché à 115,0 millions de dollars car davantage de produits étaient expédiés à l'étranger. L'arrivée de nouveaux acteurs se concentrant sur les segments biologiques et de haute qualité a renforcé cette dynamique orientée vers l'exportation. En 2022, le marché s'est contracté à 93,4 millions de dollars avec des exportations restant élevées à 303,3 millions de dollars, tandis que des facteurs mondiaux tels que les fluctuations des prix internationaux et les coûts logistiques pesaient sur le marché régional. La contraction s'est poursuivie en 2023, le volume du marché tombant à 76,5 millions de dollars.

Production des noix muscades, macis et cardamomes à l'ASEAN

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

La production de noix de muscade, macis et cardamome dans l'ASEAN a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 46 252 tonnes ont été produites, marquant un recul contrôlé de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 16,1 %, soit un taux annualisé de 5,1 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 51 450 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 6,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 29,2 %.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de noix de muscade, macis et cardamome dans l'ASEAN s'est élevée à 427,0 millions de dollars américains, en hausse de 5,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 24,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 500,5 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 19,2 %, et la plus forte hausse en 2018 à 46,2 %.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des noix muscades, macis et cardamomes aseanien

Exportations en nature, t

Les volumes exportés de noix de muscade, macis et cardamome depuis l'ASEAN augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 30 575 tonnes, affichant une forte progression de 20,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 69,8 %, soit un taux annualisé de 19,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 à 17 456 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018 à 3,1 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019 avec 45,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Chine (19,6 % des exportations en volume), l'Inde (6,6 %) et les Pays-Bas (5,9 %) ont été les principaux acheteurs, mais non dominants, de noix de muscade, macis et cardamome en provenance de l'ASEAN. Ensemble, ils représentaient 32,0 % des exportations totales en volume, dans un contexte où de nombreux autres partenaires plus petits participaient également.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions de noix de muscade, macis et cardamome de l'ASEAN vers l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 282,3 millions de dollars américains, indiquant une avancée de 32,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 82,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en valeur de noix de muscade, macis et cardamome de l'ASEAN était assez large : la Chine (17,4 % des exportations en valeur), l'Inde (13,3 %) et les Pays-Bas (9,4 %) représentaient ensemble seulement 40,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020

Importations des noix muscades, macis et cardamomes de l'ASEAN

Importations en nature, t

En 2020, les livraisons de noix de muscade, macis et cardamome vers l'ASEAN ont atteint 4 096 tonnes, montrant une forte avancée de 51,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 26,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 2 706 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 22,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, les importations en volume de noix de muscade, macis et cardamome vers l'ASEAN étaient réparties entre de nombreux pays, avec le Guatemala (31,6 % des importations en volume), l'Inde (6,5 %) et la Chine (2,0 %) représentant ensemble seulement 40,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les approvisionnements étrangers en noix de muscade, macis et cardamome vers l'ASEAN augmentent pour la troisième année consécutive. L'ASEAN a importé environ 58,6 millions de dollars américains de ces produits en 2020, reflétant une solide hausse de 18,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 62,7 %, soit un taux annualisé de 17,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Guatemala (45,6 % des importations en valeur), l'Inde (7,6 %) et la Chine (1,2 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 54,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020