Marché des noix muscades, macis et cardamomes en Papouasie-Nouvelle-Guinée

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché de la noix de muscade, du macis et des cardamomes en Papouasie-Nouvelle-Guinée a connu des fluctuations importantes, avec un pic marqué en 2019 à 143,7 tonnes métriques. Cette hausse s'explique principalement par l'effondrement des exportations, tombées à zéro, et par une augmentation simultanée des importations à 30,8 tonnes, ce qui a considérablement accru la disponibilité intérieure.

Après le pic de 2019, le volume du marché s'est modéré à 115,1 tonnes en 2020, puis s'est stabilisé autour de 118 à 120 tonnes jusqu'en 2023. La production nationale est restée stable à environ 112 tonnes par an, tandis que les importations se sont maintenues à des niveaux plus élevés qu'avant 2019. Le pic de production mondiale d'épices en 2021 a créé un contexte d'offre internationale accrue, ce qui a pu soutenir les flux d'importations et la stabilité du marché les années suivantes.

En 2023, le volume du marché s'établissait à 118,8 tonnes, reflétant une phase de consolidation où la production locale stable et les niveaux d'importations soutenus ont répondu à la demande intérieure, les exportations restant négligeables pendant la majeure partie de la période.

Production des noix muscades, macis et cardamomes en Papouasie-Nouvelle-Guinée

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Papouasie-Nouvelle-Guinée s'est classée au 14e rang mondial des producteurs de noix de muscade, macis et cardamome.

Principaux producteurs de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

La production de noix de muscade, macis et cardamome en Papouasie-Nouvelle-Guinée a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume produit s'est établi à 113,3 tonnes, restant globalement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 108,5 tonnes, marquant une baisse de 2,1 %. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix muscades, macis et cardamomes de Papouasie-Nouvelle-Guinée

Exportations en nature, kg

En 2018, la Papouasie-Nouvelle-Guinée a exporté 8 678 kg de noix de muscade, macis et cardamome, soit une baisse de 23,2 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les Pays-Bas et les Fidji ont concentré 91,1 % des exportations en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2018, les exportations de noix de muscade, macis et cardamome de la Papouasie-Nouvelle-Guinée ont atteint 129,6 milliers de dollars américains, enregistrant une hausse spectaculaire de 79,1 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas sont restés le principal marché en valeur, représentant 86,2 % des flux totaux, tandis que le volume restant était fragmenté entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020

Importations des noix muscades, macis et cardamomes vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée

Importations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Le volume d'importations a atteint son maximum en 2019, à 30 802 kg, et son minimum en 2017, avec une variation de 684 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de noix de muscade, macis et cardamome en Papouasie-Nouvelle-Guinée se sont établies à 1 769 kg, soit une baisse de 94,3 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 13 469,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, l'Australie a clairement dominé la liste des fournisseurs de noix de muscade, macis et cardamome vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée, représentant 91,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019, à 17,5 milliers de dollars américains, et leur minimum en 2017, avec un écart de 11 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en noix de muscade, macis et cardamome en Papouasie-Nouvelle-Guinée se sont chiffrés à 9,1 milliers de dollars américains, en baisse de 48,0 % en glissement annuel. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 697,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Australie a été la destination dominante pour les importations en valeur de noix de muscade, macis et cardamome vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée, représentant 85,4 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020