Marché des noix en Asie du Sud, 2026

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la noix en Asie du Sud est passé de 638 000 tonnes en 2018 à 733 000 tonnes en 2021. Cette croissance a été principalement tirée par une sensibilisation accrue à la santé et une préférence des consommateurs pour les régimes à base de plantes, ce qui a augmenté la demande de noix en tant qu'aliment super nutritif. L'expansion a été en outre soutenue par la suppression des droits de douane sur les noix importées, notamment de Californie et du Chili, ce qui a facilité une hausse significative des importations en 2021.

Le volume du marché s'est contracté à 693 000 tonnes en 2022, car la production locale au Jammu-et-Cachemire a fait face à des défis liés au changement climatique, à une mauvaise gestion des vergers et à une concurrence accrue des importations. Cependant, une forte reprise a suivi en 2023, avec le marché atteignant 805 000 tonnes. Ce rebond a été alimenté par une augmentation des importations en provenance de Californie et du Chili, soutenue par des politiques tarifaires continues et une demande soutenue des consommateurs pour les noix.

Production des noix en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix, 2017-2020

La production de noix en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 690,0 milliers de tonnes de noix ont été produites dans la région, ce qui représente une hausse modérée de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois diminué de 2,9 %, soit un taux annualisé de -1,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 637,8 milliers de tonnes, marquant la plus forte baisse de la période à -10,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Exportations des noix d'Asie du Sud

Exportations en nature, t

Les exportations de noix en provenance d'Asie du Sud ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 1 235 tonnes, en baisse de 61,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 63 %, soit un taux annualisé de -28,2 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 4 535 tonnes, année qui a également connu la plus forte hausse à +36,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs de noix d'Asie du Sud ont été la Turquie (51,2 % des exportations en volume), l'Irak (12,6 %) et les Émirats arabes unis (8,6 %). Ensemble, ces trois marchés ont représenté 72,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de noix d'Asie du Sud s'est élevée à 13 588 milliers de dollars américains, affichant un léger recul de 3,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont diminué de 48,7 %, soit un taux annualisé de -19,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 à 12 556 milliers de dollars, avec la plus forte baisse de la période à -52,6 %. En revanche, 2019 a connu la plus forte hausse à +11,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Turquie, l'Irak et les Émirats arabes unis — ont représenté ensemble 72,3 % de la valeur totale des exportations de noix d'Asie du Sud.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des noix en Asie du Sud

Importations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les importations de noix en Asie du Sud ont atteint environ 6 774 tonnes en 2020, en baisse de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2019 avec 7 392 tonnes, tandis que le niveau le plus bas remonte à 2017. L'écart entre ces deux années est de 3,8 fois. La plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +134,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, deux pays — la Chine et les États-Unis — ont concentré la majeure partie des importations de noix en volume vers l'Asie du Sud, les autres marchés étant individuellement moins significatifs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a connu une volatilité importante durant ces années. En 2020, la valeur des importations de noix en Asie du Sud s'est établie à 15 554 milliers de dollars américains, affichant un recul modéré de 8,8 % par rapport à 2019. Le pic a été atteint en 2019 avec 17 055 milliers de dollars, tandis que le niveau le plus bas remonte à 2017. L'écart entre ces deux années est de 3,1 fois. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à +117,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine et les États-Unis ont représenté ensemble 84,4 % de la valeur totale des importations de noix, le reste des flux étant réparti de manière diffuse sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020