Marché des noix en Brésil

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la noix au Brésil a reculé d'environ 11 000 t en 2018 à environ 8 400 t en 2020. Cette baisse est survenue alors que le secteur signalait des difficultés de production, l'amenant à solliciter le soutien d'Embrapa pour surmonter ces contraintes. La création de l'Association brésilienne des noix et châtaignes (ABNC) en 2020 visait à renforcer le secteur en unifiant les producteurs et en traitant ces problèmes structurels.

La reprise du marché a débuté en 2021, le volume atteignant 9 600 t, puis a continué de croître pour dépasser 12 700 t en 2023. Cette expansion a été tirée par l'augmentation des revenus des consommateurs, notamment dans la classe C, qui a élargi l'accès, associée aux efforts continus pour promouvoir les bienfaits des noix sur la santé, stimulant ainsi la demande intérieure. Des investissements significatifs dans les capacités de production et des conditions climatiques favorables dans les régions productrices ont en outre soutenu l'offre durant cette période.

Le secteur a pris de l'élan en 2024 avec l'ouverture du marché chinois aux noix de pécan brésiliennes et l'accès à de nouvelles destinations internationales comme la Corée du Sud et la Thaïlande, renforçant les perspectives d'exportation. Les efforts institutionnels se sont poursuivis en 2025, avec des démarches pour formaliser la Production Intégrée de Noix de Pécan avec le ministère de l'Agriculture, facilitant l'accès au marché et soutenant le développement du secteur.

Production des noix en Brésil

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des noix, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des noix, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production brésilienne de noix a augmenté. En 2021, le Brésil a produit 6 215 tonnes de noix, soit une hausse de 48,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 13,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 4 182 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 29,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2021, t

Exportations des noix du Brésil

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume d'exportation de noix du Brésil a atteint son niveau le plus bas en 2020, à 367 tonnes, puis son plus haut en 2021, à 680 tonnes, soit une augmentation marquée de 85,1 % par rapport à 2020. Le ratio entre ces deux années est de 1,9 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 28,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la structure des partenaires pour les exportations en volume était centrée sur les États-Unis, dont la part représentait 77,5 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, les exportations brésiliennes de noix en valeur se sont établies à 6 397 milliers de dollars américains, marquant une solide augmentation de 21,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 20,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 5 254 milliers de dollars américains, et la plus haute en 2019, à 6 742 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 22,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 27,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les exportations de noix du Brésil en valeur étaient presque entièrement concentrées sur les États-Unis, dont la part a atteint 91,1 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021

Importations des noix au Brésil

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations brésiliennes de noix ont diminué. En 2021, le Brésil a importé un total de 4 064 tonnes de noix, ce qui correspond à une baisse substantielle de 11,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 8,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,0 %. La valeur la plus haute a été enregistrée en 2020, à 4 599 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 2,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Chili a concentré la majeure partie des importations en volume, représentant 81,6 % des flux totaux, avec une queue fragmentée d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations brésiliennes de noix en valeur ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 24 516 milliers de dollars américains, reflétant une baisse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 19,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Chili est resté le principal fournisseur de noix au Brésil, avec 82,2 % des importations totales en valeur, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021