Marché des melons et papayes en Nouvelle-Calédonie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des melons et papayes en Nouvelle-Calédonie est passé de 930 tonnes à 1 086 tonnes. Cette croissance a été soutenue par un rendement record de papayes en 2019, avec des récoltes potentielles atteignant 100 tonnes par hectare, ce qui a augmenté l'offre locale. Dès 2018, la mise en place d'une taxe générale sur la consommation de 3 % sur les melons et papayes frais a influencé les prix de détail et les circuits de distribution.

Le volume du marché s'est ensuite contracté à 942 tonnes en 2021, puis à 694 tonnes en 2022, suite à une forte baisse de la production nationale. Durant cette période, une autorisation réglementaire a été accordée pour l'utilisation d'extrait de papaye comme ingrédient actif naturel dans les produits phytosanitaires, une mesure visant à promouvoir des pratiques de culture plus durables.

Une reprise s'est produite en 2023, avec un volume du marché remontant à 768 tonnes, soutenu par une production accrue à 604 tonnes. Le développement de marchés de producteurs locaux et de circuits courts, notamment l'ouverture du marché broussard de Ducos, a facilité les ventes directes et stimulé la consommation. Des guides techniques pour la culture des papayes et melons, optimisés pour le climat chaud de la Nouvelle-Calédonie, ont également apporté un soutien aux producteurs.

Production des melons et papayes en Nouvelle-Calédonie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

La production de melons et de papayes en Nouvelle-Calédonie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 004 tonnes de melons et de papayes ont été produites, soit une hausse de 22,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 29,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Calédonie en nature, 2017-2020, t

Exportations des melons et papayes de Nouvelle-Calédonie

Exportations en nature, t

Les volumes de melons et de papayes exportés par la Nouvelle-Calédonie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, les exportations se sont établies à 0,1 tonne, marquant une contraction marquée de 99,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont reculé de 99,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 85,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Calédonie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Canada a été la principale destination des melons et des papayes exportés par la Nouvelle-Calédonie, absorbant de manière constante 99,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Calédonie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur pic en 2018, avant de chuter à leur point le plus bas en 2019, avec une fluctuation de 50 fois entre ces deux années. En 2019, la Nouvelle-Calédonie a exporté pour 0,2 milliers de dollars américains de melons et de papayes, ce qui représente une contraction de 98,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 10,2 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 1,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Calédonie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Canada a été le principal partenaire pour les exportations en valeur, représentant 98,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Calédonie en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes vers la Nouvelle-Calédonie

Importations en nature, t

Les importations de melons et de papayes en Nouvelle-Calédonie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 82,2 tonnes, soit une réduction de 41,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 53,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Calédonie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les melons et les papayes importés en Nouvelle-Calédonie provenaient principalement d'Australie, qui a absorbé 98,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Calédonie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de melons et de papayes en Nouvelle-Calédonie ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont chiffrées à 119,1 milliers de dollars américains, marquant une chute marquée de 25,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 54 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 22,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Calédonie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Australie a joué un rôle dominant dans les importations en valeur de melons et de papayes en Nouvelle-Calédonie, représentant de manière constante 96,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Calédonie en valeur, 2017-2020