Marché des melons et papayes en Inde

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des melons et papayes frais en Inde est passé de 9,7 millions de tonnes en 2018 à 10,3 millions de tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par une expansion régulière de la production, grâce à des conditions agro-climatiques favorables permettant une culture toute l'année. La pandémie de COVID-19 en 2020 a été un facteur clé, stimulant la demande des consommateurs pour des aliments renforçant l'immunité comme la papaye, ce qui a entraîné une consommation accrue. Par ailleurs, l'initiative gouvernementale Electronic National Agriculture Market (E-NAM) a amélioré l'accès au marché et la transparence pour les agriculteurs, renforçant l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement.

Malgré la croissance du volume, la valeur du marché a diminué, passant de 4,0 milliards de dollars américains en 2018 à 3,0 milliards de dollars américains en 2023. Cette baisse coïncide avec la concurrence mondiale de producteurs comme le Mexique et l'Australie, qui investissent dans la qualité et la sécurité de production, exerçant une pression sur les prix. Les efforts d'exportation de l'Inde ont rencontré des défis, notamment en matière de conformité phytosanitaire et d'obstacles logistiques, affectant la réalisation de la valeur.

Durant cette période, l'industrie s'est concentrée sur la manutention post-récolte, l'amélioration de la chaîne du froid et la standardisation des emballages pour réduire les pertes et maintenir la qualité. Les préférences des consommateurs ont évolué vers des produits biologiques et frais, stimulant la production et la commercialisation via des plateformes numériques et des services de livraison en ligne, ce qui a élargi la portée du marché et l'engagement.

Production des melons et papayes en Inde

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Inde s'est classée au 2e rang mondial pour le volume de production de melons et de papayes.

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

La production indienne de melons et de papayes a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Inde a produit 10 305 kt de melons et de papayes, soit une hausse de 5,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production indienne de melons et de papayes a augmenté en valeur. En 2020, la production a été évaluée à 3 490 M $ US, marquant une légère avancée de 1,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a diminué de 18,6 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 6,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 3 457 M $ US, avec la plus forte baisse cette année-là de 14,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons et papayes de Inde

Exportations en nature, t

Après deux années de progression, les volumes de melons et de papayes exportés par l'Inde ont reculé. En 2020, l'Inde a exporté 46 708 t de melons et de papayes, soit une baisse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 15,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,9 %. Le volume maximum a été atteint en 2019, à 48 668 t, avec la plus forte hausse en 2018 de 10,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (49,0 % des exportations en volume), le Népal (22,7 %) et les Maldives (7,7 %) ont dominé le classement des acheteurs de melons et de papayes en provenance de l'Inde, leur part combinée atteignant 79,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des melons et des papayes exportés par l'Inde a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 15 820 k $ US, en baisse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 16,1 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 5,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — les Émirats arabes unis, le Qatar et le Népal — ont concentré les exportations en valeur, représentant ensemble 67,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes vers l'Inde

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations indiennes de melons et de papayes a augmenté. En 2020, les importations ont atteint 404 t, soit une hausse de 55,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 31,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 12,0 %. Le volume minimum a été enregistré en 2019, à 259 t, avec la plus forte baisse cette année-là de 46,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afghanistan et la Thaïlande sont restés les principaux fournisseurs de melons et de papayes vers l'Inde, représentant ensemble 100,0 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de diminution, la valeur des importations indiennes de melons et de papayes a augmenté. En 2020, l'Inde a importé pour 406 k $ US de melons et de papayes, soit une avancée de 36,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 21,2 %, équivalant à un taux annualisé de 7,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 297 k $ US, avec la plus forte baisse en 2018 de 41,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afghanistan et la Thaïlande sont restés les principaux fournisseurs de melons et de papayes vers l'Inde, représentant ensemble 100,0 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020