Marché des melons en Indonésie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché indonésien du melon est passé de 118,5 mille tonnes en 2018 à 138,1 mille tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par l'adoption de nouvelles méthodes de culture, notamment l'introduction de systèmes hydroponiques premium pour des variétés comme le chamoe coréen, qui ont ouvert un segment à plus forte valeur ajoutée. Le développement de serres et la commercialisation d'autres variétés premium, telles que l'amaime japonais, ont également accru la capacité de production pour répondre à la demande croissante dans les centres urbains.

Après le pic de 2020, le marché s'est contracté à 129,1 mille tonnes en 2021 et 118,7 mille tonnes en 2022, se stabilisant autour de 117,7 mille tonnes en 2023. Durant cette période, la filière s'est adaptée avec un meilleur accès aux semences de qualité via les plateformes de vente en ligne, permettant aux producteurs de mieux adapter les variétés aux préférences des consommateurs, bien que la production globale soit revenue à des niveaux similaires au début de la période.

Tout au long de ces années, le marché a reposé sur une gamme diversifiée de variétés de melons adaptées au climat indonésien et sur des efforts continus pour améliorer les standards de production, ce qui a maintenu une base solide pour le secteur malgré les fluctuations de volume.

Production des melons en Indonésie

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Indonésie s'est classée au 23e rang mondial en termes de volume de production de melons.

Principaux producteurs de des melons, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des melons, 2018-2021

Après deux années de croissance, la production de melons en Indonésie a reculé. En 2021, le pays a produit 129,1 milliers de tonnes de melons, soit une baisse modérée de 6,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 8,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,9 %. Le pic a été atteint en 2020 avec 138,2 milliers de tonnes, marquant la plus forte hausse annuelle de 13,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2021, k t

Exportations des melons de Indonésie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur cette période. Les volumes d'exportation ont atteint leur plus bas niveau en 2019, puis leur sommet en 2018, avec un écart de 8,6 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations indonésiennes de melons se sont établies à 69,2 tonnes, enregistrant un recul marqué de 13,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été observé en 2019 à 20,8 tonnes, avec la plus forte baisse annuelle de 88,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 286,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, Singapour a été le marché dominant pour les exportations en volume, représentant 75,8 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations ont varié d'un facteur 11,7, passant d'un niveau élevé en 2018 à un creux en 2019. En 2021, l'Indonésie a exporté pour 52,2 milliers de dollars américains de melons, ce qui représente une forte baisse de 31,6 % sur un an. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 26,4 milliers de dollars, avec la plus forte chute annuelle de 91,4 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2020, à 188,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, Singapour a été le principal acheteur de melons en provenance d'Indonésie en termes de valeur, captant 85,5 % des exportations totales, tandis que les autres partenaires affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021

Importations des melons vers l'Indonésie

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont chuté à leur minimum en 2020, puis ont atteint leur maximum en 2021, avec un écart de 17 fois. En 2021, le volume des importations de melons en Indonésie s'est établi à 0,0 tonne, correspondant à une forte progression de 1 600,0 % en glissement annuel. Le volume minimal a été enregistré en 2020 à 0,0 tonne, avec la plus forte baisse annuelle de 75,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, Singapour (40,7 % des importations en volume), le Nigeria (32,2 %) et les Philippines (27,1 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations de melons en Indonésie, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance instable tout au long de la période. Une variation de 8,7 fois a été observée entre le maximum en 2021 et le minimum en 2019. En 2021, l'Indonésie a importé environ 0,2 millier de dollars américains de melons, reflétant une avancée de 241,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,0 millier de dollars, avec la plus forte baisse annuelle de 35,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, les Philippines et Singapour ont concentré la majorité des importations en valeur de melons vers l'Indonésie, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021