Marché des mélasses en Ouganda

Observations des rapports précédents

Le marché de la mélasse en Ouganda a progressé régulièrement, passant de 225 000 tonnes en 2018 à 364 000 tonnes en 2022. Cette croissance a d'abord été tirée par une forte hausse des exportations vers des marchés régionaux comme le Kenya, ce qui a ouvert de nouvelles opportunités et incité les acteurs à augmenter la production locale. Des tendances mondiales plus larges, notamment l'essor des applications industrielles et les améliorations technologiques dans la transformation, ont également soutenu la production et la consommation jusqu'en 2021.

Les importations, y compris les livraisons en provenance de l'Inde, ont bondi en 2022, contribuant au volume du marché. Cependant, le marché s'est contracté de 20 % pour atteindre 293 000 tonnes en 2023. Une chute brutale des volumes d'exportation et des contraintes signalées du côté de l'offre ont limité la disponibilité, tandis que les flux commerciaux avec les principaux partenaires régionaux se sont ajustés.

Le retournement de 2023 a mis en évidence la sensibilité du marché aux perturbations de l'offre et aux changements dans le commerce régional, contrastant avec l'expansion antérieure portée par les canaux d'exportation et les tendances sectorielles mondiales.

Production des mélasses en Ouganda

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

La production de mélasse en Ouganda a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 222,0 milliers de tonnes de mélasse, soit une légère hausse de 0,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2017-2020, k t

Exportations des mélasses de Ouganda

Exportations en nature, t

Le marché a connu une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 136 tonnes, puis leur pic en 2020, à 5 557 tonnes, soit une multiplication par 41 entre ces deux années. En 2020, les exportations ougandaises de mélasse ont légèrement augmenté de 2,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 65,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression spectaculaire de 3 877,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Kenya a été le principal partenaire pour les exportations en volume, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité marquée au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018, à 17 milliers de dollars US, puis leur maximum en 2019, à 1 190 milliers de dollars US, soit une multiplication par 69 entre ces deux années. En 2020, les exportations ougandaises de mélasse se sont élevées à 742 milliers de dollars US, marquant une forte contraction de 37,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 79,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression exceptionnelle de 6 820,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, 99,9 % des exportations de mélasse en valeur depuis l'Ouganda étaient destinées au Kenya, ce qui fait de ce marché un partenaire largement dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020

Importations des mélasses vers l'Ouganda

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de mélasse en Ouganda ont augmenté. En 2020, le pays a importé 35 116 tonnes de mélasse, soit une forte hausse de 62,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 17,5 %, avec un taux de croissance annuel de 5,5 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 21 550 tonnes, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 16,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux pays, la Tanzanie et le Kenya, ont concentré la majeure partie des importations en volume de mélasse vers l'Ouganda, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 1 099 milliers de dollars US, puis leur pic en 2020, à 3 952 milliers de dollars US, soit une multiplication par 3,6 entre ces deux années. En 2020, les livraisons de mélasse en Ouganda ont augmenté de 259,6 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 43,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Tanzanie et le Kenya ont continué de dominer la liste des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,6 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020