Étude de marché

Marché des mélasses au Nicaragua

Marché des mélasses au Nicaragua

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le marché de la mélasse au Nicaragua a connu des fluctuations importantes de volume domestique entre 2018 et 2023, principalement dues aux changements dans les exportations. En 2019, l'acquisition d'Ingenio Monte Rosa par Grupo Pantaleon et ses investissements dans une distillerie pour la production d'éthanol ont diversifié la demande locale, tandis qu'une forte baisse des volumes d'exportation a accru la disponibilité domestique. Le volume du marché s'est stabilisé en 2020, puis a atteint un pic en 2021, soutenu par les opérations continues de grandes sucreries comme Montelimar, qui traitaient la mélasse comme un sous-produit clé dans une chaîne de production efficace.

Une contraction substantielle est survenue en 2022 lorsque les volumes d'exportation ont rebondi vigoureusement, détournant le produit du marché local. Le marché s'est partiellement rétabli en 2023, le Nicaragua consolidant son rôle d'exportateur clé de mélasse vers le Costa Rica, reflétant la demande régionale, même si le tonnage total des exportations a diminué. La politique commerciale internationale, y compris l'utilisation d'un quota de sucre avec la Chine pour compenser la perte d'accès au marché américain, est restée un facteur critique influençant la dynamique des exportations et, par conséquent, le volume du marché domestique jusqu'en 2024.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Nicaragua
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Nicaragua par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Nicaragua par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Nicaragua, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Nicaragua par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Nicaragua par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Nicaragua par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Nicaragua, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Nicaragua par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Nicaragua par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Nicaragua par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Nicaragua, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Nicaragua par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Nicaragua par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Nicaragua par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Nicaragua, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Nicaragua par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des mélasses au Nicaragua

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, le Nicaragua était le 28e producteur de mélasse sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de mélasse au Nicaragua s'est élevée à 295,0 milliers de tonnes, restant globalement stable par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 292,0 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec 295,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,7 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.7%)1.0%-0.1%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de mélasse au Nicaragua a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 37 436 milliers de dollars américains, soit une hausse de 23,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 20,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 25 856 milliers de dollars américains, marquant la plus forte baisse de la période, avec un recul de 16,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(16.8%)17.3%23.4%6.4%
Source : SHEV.io

Exportations des mélasses du Nicaragua

Exportations en nature, k t

En 2020, les volumes de mélasse exportés par le Nicaragua ont atteint 141,4 milliers de tonnes, en hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 9,7 %, soit un taux annuel moyen de -3,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 137,7 milliers de tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018, avec 185,2 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 25,7 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 18,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente18.3%(25.7%)2.7%(3.3%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (45,8 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (13,5 %) et le Costa Rica (11,7 %) sont restés les principales destinations des exportations de mélasse du Nicaragua, représentant ensemble 71,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de mélasse du Nicaragua ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 17 942 milliers de dollars américains, soit une hausse de 26,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 8,4 %, avec un taux annuel moyen de 2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 14 157 milliers de dollars américains, marquant la plus forte baisse de la période, avec un recul de 13,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.9%)(13.7%)26.7%2.7%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (47,7 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (13,3 %) et le Costa Rica (10,5 %) ont continué d'être les principaux acheteurs de mélasse du Nicaragua, représentant ensemble 71,4 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des mélasses au Nicaragua

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 0,0 millier de tonne, soit une baisse de 50,6 % par rapport à 2019, et leur pic en 2018, à 0,3 millier de tonne, avec une différence de 75 862 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 100,0 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 118 849,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente118 849.4%(100.0%)(50.6%)(75.0%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Honduras est resté le fournisseur quasi exclusif de mélasse pour le Nicaragua, avec une part de 99,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 0,0 millier de dollar américain, soit une baisse de 82,5 % par rapport à l'année précédente, et leur pic en 2018, à 33 milliers de dollars américains, avec un rapport de 1 037 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 99,5 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 4 620,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4 620.8%(99.5%)(82.5%)(64.3%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la dépendance envers le Honduras était prononcée : ce marché représentait 97,3 % de la valeur totale des importations de mélasse au Nicaragua.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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