Marché des sons, remoulages et résidus de maïs en Ouganda

Observations des rapports précédents

Le marché domestique des résidus et sons de maïs a débuté à 166 000 tonnes en 2018. Il s'est contracté à 131 000 tonnes l'année suivante, car des exportations accrues vers le Kenya voisin ont réduit la disponibilité locale. Un rebond à 175 000 tonnes est survenu en 2020, soutenu par une adoption plus large du désherbage chimique qui a augmenté les rendements du maïs et stimulé la production de sous-produits.

La croissance s'est poursuivie sur les deux années suivantes, atteignant 256 000 tonnes en 2022. Cette expansion a été alimentée par la promotion de variétés de maïs tolérantes à la sécheresse qui ont amélioré la résilience des cultures et les récoltes, ainsi que par une poussée soutenue pour la valorisation via la mouture communautaire, ce qui a augmenté la production de son comme résidu de transformation.

En 2023, le volume du marché est retombé à 208 000 tonnes, reflétant une combinaison de production de maïs plus faible et d'expéditions à l'exportation accrues.

Production des sons, remoulages et résidus de maïs en Ouganda

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Ouganda s'est classé au 30e rang mondial pour la production de son, issues et résidus de maïs.

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

En 2020, l'Ouganda a produit 187,0 milliers de tonnes de son, issues et résidus de maïs, ce qui représente une augmentation notable de 24,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 30,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 13,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus de maïs de Ouganda

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur pic en 2017, puis leur point le plus bas en 2018, avec un écart de 4,6 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de son, issues et résidus de maïs depuis l'Ouganda se sont élevées à 12 000 tonnes, indiquant une baisse de 39,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 6 788 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 78,3 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 193,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Kenya a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en volume de son, issues et résidus de maïs depuis l'Ouganda, représentant 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur creux en 2018, avec un écart de 4,4 fois. En 2020, le volume des exportations de son, issues et résidus de maïs de l'Ouganda s'est établi à 2 560 milliers de dollars US, en baisse de 29,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 942 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 77,4 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 284,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Kenya est resté la destination dominante et presque exclusive des exportations en valeur de son, issues et résidus de maïs depuis l'Ouganda, avec une part de 99,7 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de maïs vers l'Ouganda

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations les plus élevées ont été enregistrées en 2019, avec un volume de 275 tonnes, tandis que les plus basses ont été en 2018, à 50 tonnes, reflétant un écart de 5,5 fois. En 2020, les importations de son, issues et résidus de maïs en Ouganda se sont élevées à 59 tonnes, marquant une forte baisse de 78,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 275 tonnes. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 448,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Rwanda (46,6 % des importations en volume), la Tanzanie (24,0 % des importations en volume) et le Burundi (16,9 % des importations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 87,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes d'importation ont atteint leur pic en 2019 et leur minimum en 2020, avec un rapport de 3,8 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de son, issues et résidus de maïs en Ouganda s'est établi à 12 milliers de dollars US, en baisse de 73,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 45 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 147,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Rwanda et le Burundi ont concentré 82,8 % des importations totales en valeur, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020