Marché des mélasses en Belgique

Observations des rapports précédents

Le marché belge de la mélasse a débuté la période à 426,7 mille tonnes en 2018, soutenu par un secteur sucrier concentré dominé par deux grands producteurs. Cependant, le volume a chuté brusquement à 314,3 mille tonnes en 2019, principalement en raison de conditions météorologiques sèches qui ont réduit les rendements de betteraves sucrières et, par conséquent, la production de sucre et de mélasse. Une reprise à 361,3 mille tonnes a suivi en 2020 alors que l'industrie anticipait un rebond du marché.

Après une baisse à 306,9 mille tonnes en 2021, le volume du marché a augmenté à 336,3 mille tonnes en 2022. Cette expansion a été portée par le lancement par Raffinerie Tirlemontoise d'une nouvelle activité de raffinage de sucre de canne importé, ce qui a accru le traitement global du sucre et la production de mélasse malgré des conditions météorologiques difficiles pour la betterave locale.

Le marché s'est contracté fortement à 227,3 mille tonnes en 2023, un changement largement expliqué par des importations importantes de sucre brut sous le régime de traitement actif, qui ont perturbé l'équilibre du marché sucrier de l'UE et affecté la production locale. Le déclin s'est poursuivi à 194,1 mille tonnes en 2024 dans un contexte de baisse marquée des prix du sucre en Europe, sous pression de la production mondiale croissante, notamment du Brésil, ce qui a contraint le secteur belge du sucre et de la mélasse.

Production des mélasses en Belgique

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de mélasse en Belgique a atteint une valeur de 22 872 K $ US, marquant une solide augmentation de 11,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,5 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 20 443 K $ US, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 23 537 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

En 2020, la production de mélasse en Belgique s'est établie à 162,3 K t, un niveau stable par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 17,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,5 %. Le volume maximal a été atteint en 2018 avec 167,4 K t. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 3,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 21,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des mélasses de Belgique

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations belges de mélasse ont reculé. En 2020, la Belgique a exporté 104,4 K t de mélasse, ce qui représente une baisse marquée de 47,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 44,8 %, soit un taux annualisé de 17,9 %. Le volume maximal a été atteint en 2019 avec 200,2 K t, année où la plus forte augmentation a été enregistrée, à hauteur de 5,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas et la France ont constitué un duo dominant pour les exportations en volume, représentant ensemble 95,1 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la Belgique a exporté pour 13 943 K $ US de mélasse, soit une baisse de 25,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 21 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,5 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 18 626 K $ US, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à hauteur de 5,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés, la France et les Pays-Bas, ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur, captant ensemble 93,4 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020

Importations des mélasses vers la Belgique

Importations en nature, k t

Le volume des importations belges de mélasse a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 303,4 K t, correspondant à une baisse de 14,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 35,2 %, soit un taux annualisé de 13,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Allemagne (39,0 % des importations en volume), les Pays-Bas (22,7 % des importations en volume) et la Russie (10,6 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 72,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de mélasse en Belgique a augmenté. En 2020, la Belgique a importé environ 50 326 K $ US de mélasse, soit une hausse de 2,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 33,5 %, avec un taux de croissance annualisé composé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 49 163 K $ US, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 27,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Allemagne (38,4 % des importations en valeur), les Pays-Bas (24,3 % des importations en valeur) et la Russie (9,4 % des importations en valeur) ont formé le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 72,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020