Étude de marché

Marché des mélasses en Argentine

Marché des mélasses en Argentine

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le marché de la mélasse en Argentine a débuté la période avec des volumes stables autour de 575 000 tonnes en 2018 et 2019. Durant ces années, l'industrie sucrière fonctionnait sous une forte intervention gouvernementale visant à améliorer la compétitivité, soutenue par des droits de douane qui protégeaient la production locale. La mélasse, un sous-produit du raffinage du sucre, était principalement destinée à la production d'alcool éthylique et à la complémentation alimentaire animale, dans le cadre d'une structure industrielle verticalement intégrée.

Le volume du marché a augmenté pour atteindre 600 000 tonnes en 2020, porté par une hausse de la production totale de sucre, qui s'est stabilisée au-dessus de 2 millions de tonnes par an. Cette production sucrière plus élevée a entraîné une plus grande disponibilité de mélasse, coïncidant avec la consolidation de la production d'éthanol à partir de mélasse en tant que composant énergétique et environnemental pertinent du secteur agro-industriel.

À partir de 2021, le marché a entamé une tendance à la baisse, tombant à 552 000 tonnes en 2021, 518 000 tonnes en 2022 et 500 000 tonnes en 2023. La baisse en 2022 a été notablement influencée par une chute brutale de 78 % du volume des exportations argentines de sucre de canne brut par rapport à l'année précédente. Cette contraction des exportations de sucre a réduit l'activité de transformation du sucre, diminuant directement la production de mélasse en tant que sous-produit.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Argentine
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balance commerciale
    1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 7.1.1. En nature, t
      2. 7.1.2. En valeur, k $ US
    2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 7.2.1. En nature, t
      2. 7.2.2. En valeur, k $ US
  8. 8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 8.1. Données directes
      1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 8.2. Données miroir
      1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des mélasses en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, l'Argentine s'est classée au 19e rang des producteurs de mélasse entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de mélasse en Argentine s'est élevée à 600,0 milliers de tonnes, marquant une légère augmentation de 4,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,4 %, soit un taux annualisé de 1,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 575,0 milliers de tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 0,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.9%)-4.3%1.1%
Source : SHEV.io

Exportations des mélasses d'Argentine

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en volume de mélasse argentine ont été le Paraguay (47,4 % des exportations), l'Uruguay (25,0 %) et les États-Unis (17,4 %), représentant ensemble 89,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis et le Paraguay ont constitué les marchés clés pour les exportations en valeur, représentant conjointement 81,8 % des flux totaux, tandis que les autres destinations affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des mélasses vers l'Argentine

Importations en nature, t

Le marché a connu une forte volatilité au cours de ces années. Les importations ont atteint leur niveau le plus bas en 2020, avec 14 tonnes, soit une baisse de 66,5 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2018, à 48 tonnes, marquant une hausse de 152,3 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre ces deux années s'élève à un multiple de 3,5.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente152.3%(15.4%)(66.5%)(10.6%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis et l'Afrique du Sud ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations marquées ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec un volume de 7,0 milliers de dollars américains, enregistrant une forte baisse de 71,2 % par rapport à 2019. Le maximum a été observé en 2018, à 51,4 milliers de dollars américains, soit une hausse de 144,1 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre ces deux années est de 7,4 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente144.1%(52.9%)(71.2%)(30.8%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en valeur était fortement concentrée sur les États-Unis, dont la part a atteint 86,3 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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