Marché des mélasses à Madagascar

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la mélasse à Madagascar est resté stable autour de 35 000 t par an de 2018 à 2020. Durant cette période, le secteur sucrier a rencontré des difficultés structurelles, notamment des coûts de production élevés et une dépendance aux importations de sucre, ce qui a pu influencer la production de mélasse en tant que sous-produit. En 2019, des discussions avec l'ONUDI visaient à construire de petites sucreries dans plusieurs régions pour stimuler la production locale et réduire la dépendance aux importations.

Une forte contraction s'est produite en 2021, avec un volume de marché tombant à 12 847 t, suivi d'une légère baisse supplémentaire à 12 207 t en 2022. Cela coïncidait avec une production de sucre domestique persistamment faible, comme souligné dans les rapports de l'industrie. L'inauguration de nouvelles mini-usines sucrières à Antanamifafy et Mahatalaky en 2022, chacune ayant une capacité de traitement de 60 tonnes de canne par jour, visait à augmenter la production locale de sucre brun et a probablement soutenu une modeste reprise du volume de mélasse à 13 198 t en 2023. De plus, la hausse des prix du sucre importé et les interventions d'achat par l'État pour stabiliser les prix à la consommation en 2023 ont affecté l'environnement global du marché.

Pour 2024, des plans ont été établis pour créer six unités sucrières supplémentaires dans des régions comme Vatomandry et Morondava, avec pour objectif d'atteindre l'autosuffisance en sucre, ce qui pourrait ensuite influencer la production de mélasse. Les importations continues de sucre pour couvrir les déficits domestiques et les réformes économiques plus larges, comme le nouveau code minier, ont également façonné le contexte du marché.

Production des mélasses à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

En 2020, la production de mélasse à Madagascar s'est élevée à 35 000 tonnes, avec seulement des fluctuations marginales par rapport à l'année précédente. Comparé à 2019, la production a connu une légère évolution. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,0 %. Le pic de production a été enregistré en 2018, atteignant 35 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une variation de 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à hauteur de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Exportations des mélasses de Madagascar

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de mélasse depuis Madagascar étaient fortement concentrées sur l'Italie, qui représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, l'Italie a effectivement concentré les exportations en valeur de mélasse en provenance de Madagascar, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Importations des mélasses à Madagascar

Importations en nature, kg

Les importations de mélasse à Madagascar depuis l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 44 410 kg, en baisse de 23,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 27,6 %, avec un taux de croissance annualisé de -10,2 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 65 474 kg. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 6,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, le Vietnam (52,4 % des importations en volume), le Paraguay (15,6 % des importations en volume) et la France (12,8 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de mélasse à Madagascar, leur part combinée atteignant 80,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de hausse, les importations de mélasse à Madagascar depuis l'étranger ont diminué. En 2020, Madagascar a importé pour 22 213 $ US de mélasse, ce qui représente une baisse marquée de 39,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 21 %, équivalant à un taux annualisé de -7,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 36 971 $ US. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 18,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam (60,2 % des importations en valeur), le Paraguay (18,0 % des importations en valeur) et la France (8,2 % des importations en valeur) étaient les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 86,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020