Étude de marché

Marché des mélasses en Guinée

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la mélasse en Guinée s'élevait à 13 382 tonnes en 2018, soutenu par le lancement du projet AgriFARM visant à renforcer l'agriculture familiale et à améliorer l'accès au marché. Cependant, le marché s'est contracté à 10 286 tonnes en 2020, période marquée par l'adoption d'un nouveau Code de l'environnement imposant des exigences d'évaluation plus strictes pour les projets agricoles et industriels, ce qui a probablement limité l'expansion de la production.

Une reprise à 11 804 tonnes a eu lieu en 2021, coïncidant avec le maintien du soutien politique à la durabilité agricole et au projet AgriFARM. Le marché a de nouveau décliné à 10 308 tonnes en 2022 après l'introduction d'une taxe à l'exportation de 20 % sur le riz en provenance de l'Inde, qui a perturbé les chaînes d'approvisionnement locales et affecté les prix du sucre, impactant ainsi la production de mélasse en tant que sous-produit.

En 2023, le volume du marché a rebondi à 11 897 tonnes. Cette croissance a été facilitée par des exonérations fiscales sur le sucre destinées à stabiliser les prix à la consommation et par la tenue des États généraux de l'agriculture et de l'élevage, qui se sont concentrés sur l'amélioration de la valeur ajoutée des produits agricoles et le renforcement des circuits commerciaux.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guinée
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guinée en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des mélasses en Guinée

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de mélasse en Guinée a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Guinée a produit 10 204 tonnes de mélasse, ce qui représente une baisse significative de 13,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 20 %, soit un taux annualisé de -7,2 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 13 371 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.8%	(12.2%)	(13.0%)	(7.2%)

Source : SHEV.io

Exportations des mélasses de Guinée

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de mélasse de la Guinée ont atteint 0,4 milliers de dollars américains, un niveau globalement stable par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a également été enregistrée cette même année à 0,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	-	-	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Sierra Leone a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en valeur de la mélasse guinéenne, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des mélasses vers la Guinée

Importations en nature, kg

Les importations de mélasse en Guinée ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 82 008 kilogrammes, marquant une hausse de 158,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 719,6 %, soit un taux annualisé de 101,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.9%	193.3%	158.9%	101.6%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie a été le marché dominant pour les importations en volume, captant 73,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays représentaient la part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de mélasse en Guinée a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 252,1 milliers de dollars américains, reflétant une forte hausse de 78,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 2 109,1 %, soit un taux annualisé de 180,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	321.9%	193.3%	78.5%	180.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Indonésie a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur de la mélasse en Guinée, avec une part de 97,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io