Marché des lentilles sèches écossées en Macédoine du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché des lentilles séchées décortiquées en Macédoine du Nord a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. La consommation a commencé à 941 tonnes en 2018, puis a chuté à 709 tonnes en 2019 avant de remonter partiellement à 910 tonnes en 2020. Elle a ensuite reculé à 757 tonnes en 2021, puis a bondi à un pic de 1 063 tonnes en 2022, avant de chuter brutalement à 607 tonnes en 2023. Cette période a été marquée par un déclin régulier de la production locale, passant de 107 tonnes à 50 tonnes, ce qui a accru la dépendance du marché aux importations. Les volumes d'importation ont varié considérablement, atteignant un sommet de plus de 1 000 tonnes en 2022, tandis que les exportations, bien qu'en croissance, sont restées un facteur mineur.

En 2024, des facteurs régionaux sont entrés en jeu, notamment l'arrivée de nouveaux fournisseurs proposant des lentilles sur les marchés de producteurs en Bulgarie voisine, ainsi que l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits à valeur ajoutée et de marque, observée dans les tendances commerciales régionales plus larges. Ces développements se sont produits parallèlement à des importations de 683 tonnes et des exportations de 21 tonnes pour l'année.

Production des lentilles sèches écossées en Macédoine du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des lentilles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des lentilles sèches écossées, 2017-2020

La production de lentilles séchées décortiquées en Macédoine du Nord a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 80,0 tonnes de lentilles séchées décortiquées ont été produites, ce qui représente une forte baisse de 18,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 16,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 107,0 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 11,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Exportations des lentilles sèches écossées de Macédoine du Nord

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. La période a enregistré un creux en 2018 et un pic en 2020, avec une fluctuation de 10,5 fois entre ces deux années. En 2020, la Macédoine du Nord a exporté 10,3 tonnes de lentilles séchées décortiquées, soit une augmentation de 138,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1,0 tonne. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 55,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 339,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Bulgarie (42,4 % des exportations en volume), la Serbie (31,2 % des exportations en volume) et l'Albanie (11,1 % des exportations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en volume, représentant ensemble 84,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, tandis que la plus élevée a été observée en 2020, avec un rapport pic-creux de 8,1 fois. En 2020, les volumes de lentilles séchées décortiquées exportées par la Macédoine du Nord s'élevaient à 10,9 milliers de dollars US, soit une augmentation de 159,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1,3 millier de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 24,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 210,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Bulgarie (43,7 % des exportations en valeur), la Serbie (32,4 % des exportations en valeur) et l'Albanie (10,7 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 86,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des lentilles sèches écossées vers la Macédoine du Nord

Importations en nature, t

Après deux années de contraction, les expéditions transfrontalières de lentilles séchées décortiquées vers la Macédoine du Nord ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 840,5 tonnes, en hausse de 36,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 6,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 615,7 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 26,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, le Canada et la Russie ont été les principaux fournisseurs de lentilles séchées décortiquées à la Macédoine du Nord, représentant ensemble 95,1 % des importations totales en volume, tandis que les autres partenaires formaient un arrière-plan moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de lentilles séchées décortiquées en Macédoine du Nord a augmenté. En 2020, la Macédoine du Nord a importé environ 613,7 milliers de dollars US de lentilles séchées décortiquées, ce qui constitue une forte amélioration de 67,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 33,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 367,2 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 40,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, le Canada est resté la principale source d'approvisionnement en lentilles séchées décortiquées pour la Macédoine du Nord, représentant 71,0 % des importations totales en valeur, tandis que le volume restant était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020